Racoon
|
Трудно устоять перед мягким, богатым, обволакивающим ароматом хересной бочки, немного дымным и сернистым, затягивающим в омут сухофруктов, перезрелого винограда и гвоздики. Но при желании можно взбаламутить со дна бокала нотки солода и даже небольшую сыровато-землистую сивушность. Эх, через пяток лет, наверное, аромат набрал бы полную силу...
Вкус сладкий, с легкой виноградной кислинкой, солодом и корицей. К сожалению, не плотный и не очень интенсивный, довольно водянистый. Послевкусие короткое, горячее, укус хереса ядовитым зубом черного перца, чуток дерева. Эх да ах... Не дает покоя некая общая недосказанность. Эти спирты уничтоженной ныне винокурни разбавили - и этим убили - не то из жадности, не то из специфики внутреннего японского рынка, куда данный молт был предназначен. 22+20+20+21=83 |
vvg
|
Канувшая ныне в лета винокурня.
К сожалению, кроме хорошего хересного, фруктового, немного дымного, со временем более глубоко раскрывающегося аромата, и такой же удивительно высокой цены, ни чего путного не дала. 40% убили вкус, да и послевкусие тоже. Впрочем, отнюдь не плох напиток, но и далеко не блистателен. |