Wild Fields Sherry Cask

картинка Wild Fields Sherry Cask на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
single grain
Страна
Польша
Винокурня
Toorank Polska
Боттлер
DB
Возраст
3
Градус
44%
Мне нравится0
Smarty
Wild Fields, 44% sherry cask
Угрюмый тёмный запах активной бочки со временем уходит, и виски приобретает устойчивые хересные и лесные черты. Во вкусе осталось немного бумаги, а в финише горечи, но в целом сочетание красных фруктов и тёмной пущи интересное.

Бочку настойчиво жгли, объём был небольшим, и дерево хорошо отдавало танины. В результате сладость и резкость молодого зернового виски ушли. Видно, что били из пушки по воробьям, но куда целились, попали.
74