Джин и женевер

Триста лет назад у голландцев было туго с пшеницей, поэтому они заменяли ее всем, что под руку попадалось, - например, можжевельником.
Хуже того, кроме обрезков можжевельника, современный джин может содержать цедру лимона, анис, фиалковый корень, кориандр, кору кассии и прочую дрянь.