Burmester Tawny 30 y.o.

Где-то я читал, что Burmester, в отличие от многих, выдерживает свой порто действительно по минимальной планке на этикете, т.е. в данном случае от 30 лет. Чаще же заявленный возраст отражает условный уровень органолептики вина. Допустим, Sandeman 30, по информации с официального сайта, купажирован из вин от 25 до 40 лет выдержки. Это, конечно, не значит, что один подход хуже другого, просто есть такие вот нюансы.
Burmester мутный на вид, интересного бордово-кирпичного цвета.
Аромат мягкий, обволакивающий. Много лесных орехов, сухого дерева, присутствуют темный шоколод и темные ягоды; есть и нечто родственное старым хересам: запахи кожи, грибов. Угадывается легкая сладость.
Вкус нежный, сладко-сливочный с приятной терпкостью.
В послевкусии лесной и грецкий орех, дерево, немного изюма и типичной портвейновой десертности, которая, получается, заметна и хороша и в молодых, и в старых винах.