1730 Line Pedro Ximenez

Elaborado por: Alvaro Domecq, S. L.
Цвет: кока-кола)
Аромат: бездна изюма и перезрелого, засахаренного, даже слегка подгнивающего винограда, сироп от кашля на травах. Зубы сводит от одного запаха.
Вкус: запредельно, безумно сладкий... чрезвычайно густой, с легкой терпкостью на заднем плане.
Послевкусие: долгое, сахарно-изюмное, немного эквалиптового масла (да и вообще что-то такое пектусиновое витает над этим хересом).
Это, конечно, разрыв шаблона... Тот случай, когда можно сто раз прочесть про сладкий херес, но пока не попробуешь - и представить невозможно, что такое этот педро на самом деле... Если наполнить пустой бокал водичкой, то слезки педро хименеза подкрашивают ее до золотистого цвета и получается вполне самостоятельный приятный, сладенький напиток.