The Peat Monster

картинка The Peat Monster на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
blended malt
Страна
Шотландия
Боттлер
Compass Box
Возраст
NAS
Градус
46%
Мне нравится0
Racoon
Интересный двуслойный аромат: островные пикантности а-ля Caol Ila - сажа, легкий ацетончик, разогретые камни, излом свежей веточки, огородная зелень - и тут же очень нежный, душистый, цветочно-медовый, кремовый тон с легкой перчинкой. Все это очень странно и интересно смешивается, попеременно выступая на передний план. Несмотря на заметную, хотя не очень сильную, подторфленность, в первую очередь обращает на себя внимание кондитерская сторона "монстра".
В: уже намного более островной, солоноватый, солодовый.
П: сладкое, дымно-минеральное, ароматический дуализм напоминает о себе сливками и медом.
Много общего с Caol Ila, особенно во вкусе. Добавлю, что еще напоминает аналогичный blended malt от другого боттлера, Big Peat. Но в аромате есть кое-что, однозначно идентифицирующее "монстра" как вещь в себе.
Вот такой почерк Джона Глейзера (интервью с ним ищите среди статей журнала "Виски" ) - как минимум любопытно.
22+22+21+22=87
Мне нравится0
Fazer
Compass Box The Peat Monster (70cl, 46%)

Цвет: очень светлый, типа натуральный, без подкрашивания карамелью.
Аромат: торф, больничка, немного соли. Через несколько минут торф отступает и появляется сладость, фиалка и груша.
Вкус: вначале слегка обжигает специями и перечностью, затем приходят те же торф и больничка, но очень деликатно, не резко, в конце появляется легенькая сладость и намек на карамель.
Финиш: достаточно долгий, торфяной и дымный, но очень ненавязчивый.
В общем, очень похож на Каол Илу, но значительно деликатнее и может быть даже изысканнее. Страшная Айла для начинающих
Итого: 21+22+22+21=86.
Мне нравится0
Игорь
В аромате жирный сладковатый торф с капелькой лимонного сока, дым костра смешивается с ароматом опавшей листвы в осенний солнечный день, немного горелой резины, гудрон и больничная тема с морским бризом. На вкус пряный с сажей и пеплом, торфяной дым и фенолы, йодистый, таблетки, уголь и горелая деревяшка. Послевкусие перечное с горелой карамелью, машинным маслом и торфом.
Мощный и качественный торфяной виски, из больницы в осенний солнечный лес к костру, без суеты, здорово!
Итого 87