Dalmore Cigar Malt (old)

картинка Dalmore Cigar Malt (old) на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Хайленд
Винокурня
Dalmore
Боттлер
DB
Возраст
NAS
Градус
40%
Мне нравится0
Racoon
Старый Сигар-Молт, производившийся до 2008 г. Очень интересно было попробовать! Новый мы пили - неплохо, но малость неадекватно запрашиваемой цене, как и весь современный Dalmore.
Выдержка в бурбонных бочках, затем финищ в бочках из-под старого - 30 лет, как пишут - хереса Матусалем (подслащенный хименесом олоросо).
Вначале аромат очень насыщенный, даже едкий, парфюмерный, винно-пряный. Со временем открываются более легкие, фруктовые грани. Ощутим запах старой винной бочки.
Вкус тоже мягкий, округлый, но плотнее, чем у Black Isle, и самую малость жгучий. Переходит в пряное, солодовое послевкусие с небольшим влиянием танинов.
Под сигару или нет, но весьма приятный хересный молт (но не монстр), без агрессивного привкуса винища.
21+21+22+21=85