Highland Park 1974 Single Cask
- Категория
- Single malt
- Страна
- Шотландия
- Регион
- Острова
- Винокурня
- Highland Park
- Боттлер
- DB
- Возраст
- 33
- Градус
- 48.1%
Racoon
|
|
А: великолепный, очень тонкий (родственный современной 18-ке, но сложнее). Груша, ананасное яблоко, молочный шоколад, белый перец, цукаты, сушеная малина, чайная роза и т.д. и т.п... Дерево, конечно, но не больше, чем нужно. Торфа нет почти совсем.
Забавно, мне показалось, что в аромате есть нечто общее с Glenfiddich 15 Solera. В: сладкий, плотный, нежно-солодовый, с идеальным градусом. Танины выраженные, но не виснут гирями на языке. П: очень мощное, перечное; в остатке суховатое и немножко статичное (пожалуй, единственный повод для критики). Шикарный молт, что было единогласно решено всеми участниками дегустации, несмотря на то, что некоторые из них отличаются маргинальным мировоззрением и недолюбливают возрастной виски)) 24+23+22+23=92 |
Lyoshaminsk
|
|
Н.: Приятный, фруктовый – персик, груша, нотки шоколада, перец горошек.
В.: Сладкий, кондитерский, хересный, мед, фруктовые леденцы, очень интересный, дуб чувствуется хорошо, но без фанатизма. На вкус очень понятно, что спирты возрастные. П.: Длинное, сначала мягкое, потом сильная волна специй В.: Первый мой молт такого возраста. Очень понравился. Олдскульный «честный» молт, без всяких женитьб, переливов в другие бочки, довыдержек и другой маркетинговой хрени. Сейчас такого не делают. И вряд лли будут делать когда-либо ещё. |