Bruichladdich 2001 Single Cask
- Категория
- Single malt
- Страна
- Шотландия
- Регион
- Остров Айла
- Винокурня
- Bruichladdich
- Боттлер
- DB
- Релиз
- Micro-Provenance Series
- Возраст
- 7
- Градус
- 46%
Импортеры Bruichladdich в РБ:
Racoon
|
|
Чуть более половины срока выдержки использовалась бурбонная бочка, чуть менее - бочка из-под мадеры.
Аромат фруктово-йодистый, с небольшим влиянием специй. А также нафталин, сырые тряпки, немного сырой древесины. Вкус плотный, солоновато-сладкий. В послевкусии йод, дерево, яблочные и цитрусовые нотки. Остаточная фруктовая и солодовая сладость. Возраст в 7 лет никак себя явно не выдает, но, к сожалению, мадерная бочка тоже почти ничего характерного не добавила. Т.е. чувствуется, что спирты под умеренным влиянием вина, но идентифицировать его трудно. Как по мне, то больше похоже на сухой херес типа фино/мансанилья. 22+21+22+21=86 |
Игорь
|
|
Аромат насыщенный, яркий, в основе своей минеральный, фруктовый, яблочный сок, свежие винные нотки со специями, может и бочка из под вина, чуть солоноватый, так же фоном постоянно мелькает что-то грязно-фенольно-йодовое, а что это, увы, я не понял. Вкус сладковатый, насыщенный, свежий, вот тут винная составляющая ощущается лучше, фруктовый, чуть имбиря, печёное яблоко с корицей, карамель с кусочками соли. Финиш продолжительный, продолжает вкус, нотки которого угасают, начинает немного сушить, появляется дерево, фоном легкая фруктовость. Выглядит немного старше, влияние винной выдержки заметно, особенно если дать хорошо подышать, в моем случае на дне бутылки, но понять, что это были бочки из под мадеры, для меня оказалось не возможным. Мне очень понравился, вкусный, яркий, самобытный, пробовать такие редкие молты очень интересно. За предоставленный образец, спасибо Fazer. Итого 86-87 |