Caol Ila 18 y.o.

картинка Caol Ila 18 y.o. на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Остров Айла
Винокурня
Caol Ila
Боттлер
DB
Возраст
18
Градус
43%
Мне нравится0
Racoon
А: яркий, сладковатый - пряность вымоченного в виски дуба , сухофрукты, ваниль, чуть глубже - хорошо знакомые по 12-ке ацетоновые нотки, дым от сырого хвороста, уголь, хвоя. После длительного прогрева - немного яблока и молочная ириска. Ацетон такому респектабельному молту уже не в тему немного, в остальном здорово.
В: маслянистый (наконец-то появилась должная плотность!), сладковатый, немного дымный... Очень нежный при своих 43%, просто жалко расставаться, так бы и сидел, виски в рот набравши.
П: дымное, пряное; солод, кедровый орешек, карамель, горечь крепкого черного кофе, в концовке - дубовая бочка.
"Ила" с возрастом стала ближе к Bowmore (Mariner, в меньшей степени Enigma) - слаже, мягче, с кедровыми орехами, так сказать...
22+23+23+22=90.
Мне нравится0
Игорь
Аромат маслянистый, минеральный свеже-фруктовый с нотками пыльной библиотеки и цитрусов, пластиковая банка с растворителем, мягкая торфянистость, рассол и мокрое дерево с легким дымком и пряностями. На вкус приятная дымка костра с чёрным перцем, солью и масляной краской, рассол с долькой лимона, маслянистый, немного фруктового сиропа и благородная затхлость. Послевкусие пряное с обгоревшей деревяшкой и приятной терпкостью танин, растворитель и гуашь, промокший табак.
Отличный молт, с уже заметными нотками бутылочной выдержки, плотный и красивый виски с уклоном в лакокраску, минералы с цитрусами и нежнейший торф с перечным дымком.
Итого 88