Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask

картинка Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Спейсайд
Винокурня
Balvenie
Боттлер
DB
Возраст
14
Градус
43%
Мне нравится0
Racoon
В аромате дерево, специи, солод и ваниль с постепенным уклоном в запахи экзотических фруктов при оксидации. Умеренный ромовый тон.
Вкус солодовый с перчинкой. Послевкусие плоское, горчащее, в духе бездарного 17-летнего релиза.
Попробовать можно, но ценник не вполне соответствует качеству.
22+21+20+20=83
Мне нравится0
Misery
`The Balvenie 14 Caribbean Cask  / 43%`
В аромате спелое сочное красное яблоко, нотки дуба, рассыпчатое печенье с ванилью, карамельные конфеты, сладкие специи, медовик. Во вкус переходит часть аромата, медовая выпечка приправленная сладкими специями, цитрусы, ваниль. Послевкусие средней длины, удручающе простое, горечь трав, терпкость деревяшки и солод.

Второй мой релиз Балвени, нравится. Даже очень. Питкий, в меру жгучий фруктово-кондитерский напиток. Нос доминирует над всей остальной "историей" в этом напитке. Впечатление от рома то ли оно есть, то ли его нету. Есть ощущение, что вот это "омывание бочек", вместо использования бочек после выдержки и не даёт глубокую карамель и жженый сахар от рома. Но это не мешает данному виски совершенно. Ароматно и вкусно.
`Балл 85`
capture(27).png (692.63 КБ)
Мне нравится0
Racoon
Цитата
Misery пишет:
Есть ощущение, что вот это "омывание бочек", вместо использования бочек после выдержки и не даёт глубокую карамель и жженый сахар от рома.
Карибский (к тому же, не понятно какой именно) ром может быть очень легким с т.з. ароматики, так что это не удивительно. Вот конкретно ямайский может передать виски аромат и привкус патоки, и даже слегка зеленоватый цвет)
Мне нравится0
Misery
Цитата
Racoon написал:
Цитата
Misery пишет:
Есть ощущение, что вот это "омывание бочек", вместо использования бочек после выдержки и не даёт глубокую карамель и жженый сахар от рома.
Карибский (к тому же, не понятно какой именно) ром может быть очень легким с т.з. ароматики, так что это не удивительно. Вот конкретно ямайский может передать виски аромат и привкус патоки, и даже слегка зеленоватый цвет)
Ура, мои писульки читают аксакалы! :D Ну а если серьёзно - да, тут я маху дал. Сам же буквально недавно пил совершенно питкий и легкий ром в Италии, чутка отдавал шоколадиком и специями, да собственно и всё. Кстати, наши разговоры в этом теме на главной отображаются. Может потрём? Чтобы, так сказать, структура нитовую не нарушать.