Racoon
|
А: фамильная сладость Balvenie радениями портвейна переходит в приторность - крепкое сладкое вино, пряная бочка, солод, вишня, срез перезрелого красного яблока, песочное печенье, шоколад, ваниль (особенно с прогревом). Пожалуй, это все те же "лугово-медовые" спирты, но портвейн в очередной раз слегка спутал карты.
В: тут уже ближе к молодым Balvenie - горьковато-пряный, сухой. Плотность для 21 года не выдающаяся. Опять большой шаг назад от аромата. П: довольно длительное, горячее, с унаследованной от вкуса горечью, переходящей в медовую сладость, щедрая порция изюма и сухофруктов, солодовые, шоколадно-сливочные нотки возрастного виски. Деликатное присутствие бочки. Не очень сложно, но оригинально. Вкус провален, да и за 40% поотрывать им яйцы (а ведь была/есть версия около 47%), тем более, что текстура, похоже, не конек Balvenie. Аромат очень хорош, послевкусие у такого зрелого молта могло быть бы и поинтереснее. 23+21+22+21=87. В целом, конечно, добротный молт, но не на свою цену. |
Fazer
|
BALVENIE 21yo PortWood 40%
Цвет: Темный янтарь. Аромат: мед, дерево, сухофрукты, крепленое вино. Вкус: сладковато-деревянный, шоколадно-ванильный. Послевкусие: танинное, винная бочка, сладковатое. Итого: пожалуй лучший из всех четырех экземпляров по вкусовым качествам, но градуса реально не хватает. 23+21+22+22=88 |
Игорь
|
Аромат сладкий, медовый, древесный, отчетливо красное вино, сладкий крупный темный изюм, яблочный мармелад, небольшая сухофруктовая дымка. Очень медленно развивается аромат, закрытый, фирменный стиль возрастных балвени наверно, как и яркая медовость. Подышав появляются красные ягоды, кислинка, становится более ванильным и фруктовым. На вкус маслянистый, сразу немного остроты, но она быстро уходит, открывая сладость, фрукты с мёдом и дубовые нотки. Послевкусие продолжительное, снова красные ягоды с легкой кислинкой, много вкусного дуба, немного орехово-ванильное. Хороший и вкусный балвени, отличная работа бочек, задублен классно, правда очень спокойный молт, не эмоциональный, хотя финиш был в портвейновых бочках, славящихся своей агрессией, а может так и надо в 21, ну и жидковат немного, а в целом очень качественный и последовательный образец, с фирменными чертами винокурни. Итого 88 |
AlexMS
|
Аромат - это прям фруктовая симфония, как в Амрутах и Каваланах. Тропические фрукты, корица, леденцы, бисквит.
Во вкусе дыня, манго, груша, слива. В послевкусии опять тропики с их фруктами, леденцы, цедра апельсина. Очень вкусно. 22+22+22+22=88 |
Misery
|
The Balvenie PortWood | 21 y.o. | 40% | 22+22+22+21=87pts
N: Старое пряное дерево, черная смородина, вишневая косточка, лежалый изюм, пожухлая листва, мёд и сухофрукты, пончики с корицей. T: Немного сладкий, слегка деликатно вяжущий, с легкой нюансной горчинкой. Жменя красных ягод, вишня, смородина, джемовость, деревяшка. F: Мягкий и деликатный, вот тут чувствуется выдержка, приятная древесная терпкость с горчинкой. Листья черной смородины, орехи, табак. B: За 40% руки бы поотбивать, в остальном очень вкусный взрослый молт, узнаются медовые спирты Балвени, бочкового бы его выпить... |