Caperdonich 1977 39 y.o.

картинка Caperdonich 1977 39 y.o. на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Спейсайд
Винокурня
Caperdonich
Боттлер
Cadenhead
Возраст
39
Градус
50.4%
Мне нравится0
Racoon
Я не избалован сильно возрастным виски - это мой главный "старик" на сегодняшний день и второй виски старше меня на момент дегустации. С другой стороны, нет никакого пиетета к старому скотчу. Объективно пик формы - 15-21 год, а дальше уже как повезет, и уж тем более цена совершенно не связана с реальной "вкусностью".
Но все равно любопытно.
Это хересный релиз и очень насыщенный. Корица, кардамон, вяленая вишня и прочие сухофрукты, довольно много дерева, хоть и не скажу, что в аромате давят все 39 лет. Допустим, BenRiach 30 более "солиден" в плане возрастоаромата. Kavalan Solist Sherry тоже чем-то слегка похож, но в Капердонихе, несмотря на чуть меньшую интенсивность, есть впечатление бездонной глубины и полной интегрированности специй в основу. Если вглядываться в бездну, как говорится...
Вкус мощный, чуть вяжущий, горчащий, очень жгучий с небольшой сладостью сухофруктового компота.
Финиш сухой, орехово-хересный... Действительно сильно напоминает старый сухой херес (20-30 лет), но без кислинки.
Молт с мощнейшим, сшибающим вкусом. Пожалуй, в этом главная фишка "стариков": в нереальной концентрированности. Аромат и финиш хороши, но не могу сказать, что сильно удивили.
22+24+22+22=90