Racoon, фиалки в аромате Cordon Bleu почувствовал ?)))
И да, сто лет я не пивал Гленливета18, сгонять что-ли в гастроном за бутылочкой?....)))

GAUTIER, cognac VS, 40%, розлив 14.02.2017, импортер ОАО "Продтовары" (Брест)

А: сладость, сухофрукты, чуть ванильки, на финише проявляется спиртуозность;
В: мягкое ванильное тело, дюшес, изюм, карамель;
П: короткое согревающее, шоколад.
Итого: ровный как равнина, без углов и зацепов; то что называется -  женский" напиток.  

Lepanto Solera Gran Reserva

Отличный хересный бренди, который последние 3 из 15 лет выдержки  выдерживается в бочках от 30летнего Матусалема. В запахе и вкусе  преобладают изюм, ваниль и миндаль. Послевкусие ванильно-карамельное с   легкими нотками орехов и фруктов. В целом напиток примерно одного  уровня с грузинскими 23летками Мамапапури и Слезы Лозы. На мой вкус  менее сладкий. Довелось его дегустировать со Слезами Лозы 13 лет: в двух  словах это небо и земля.

21+21+21+21=84

Сегодня сравниваю АрАрАт Двин из двух разных бутылок: последние 50 мл из моей собственной (розлив 04.10.17), которая, как тот еврей из анекдота, "прощается, но не уходит", и позаимствованный у коллеги. Дата розлива 19.05.15. Обе открыты давно - подышали, "раскрылись", понимаешь.
Одно время мне казалось, что Двин в моей бутылке уже умирает, однако сейчас допиваю и ловлю себя на мысли, что коньяк не особо-то изменился за полгода - это плюс ему.
Второй экземпляр чуть-чуть мягче и слаще в аромате, не так щекочет нос острыми спиртовыми, кедровыми, цветочными запахами. Он более сухофруктовый и тяжелый, ближе к Наири в этом плане.
Разница небольшая, но легко различима вслепую, я пробовал. По крайней мере, в первые полчаса. Т.е. она имеет место быть. Мой Двин более тонкий и как бы французский, Двин коллеги - более грузный и армянский. Выбор на любой вкус)
Вкус сильный, насыщенный, кисловатый у обоих - за свою 50-градусную мощь в основном и нравятся. Определить наличие какой-то разницы мне затруднительно. Но вот финиш у моего Двина хоть и жгучий, но чуть более легкий и фруктовый, с небольшим влиянием бочки, а у Двина коллеги - более терпкий и танинный. Это абсолютно однозначно и заметно. Хотя и в этом случае дерева, на мой вкус, - не больше, чем надо, оно нигде явно не выпирает, не горчит, не "плющит" впечатление от напитка. Однако второй Двин - более сухой и вяжущий.
Зачем вообще я влез в эту бесполезную графоманию с попарным сравнением? Неоднократно слышал мнение, что Двин - слишком сухой и дубовый коньяк. И дураку понятно, что разница между разными партиями напитка есть, но хотелось ощутить ее на собственной шкуре. Итого, считаю, что мне попалась удачная бутылка (розлив 04.10.17): живой аромат и ничем не отягощенный вкус. Коллеге же достался более тяжелый коньяк, в случае которого я, по крайней мере, могу понять претензии к избыточной дубовости.
Это еще и к вопросу об условности всех отзывов и бессмысленности каких-то дотошных сравнений разных напитков. Если и есть смысл что-то внимательно сравнивать, то, пожалуй, это именно один и тот же виски/коньяк разных лет выпуска и разных батчей. Это приоткрывает завесу над природой вещей и, в частности, тем, что изготовление напитков стабильного качества требует мастерства и часто больших затрат, а для розлива паршивых "сингл касков" из мусорных бочек и мозги-то не нужны, достаточно энной суммы бабла на кармане.

АрАрАт Армения, 40%
Миллезим 20 лет выдержки.

Аромат довольно сладкий, нелетучий, пряный. Присутствуют табачные мотивы, но слишком много сладости и мало терпкости, чтобы счесть их аутентичными. Ваниль, корица, инжир, чернослив. Удивительно, но аромат практически совсем не древесный. До лучших французов не дотягивает ввиду полного отсутствия изящества.
Вкус сладкий с кислинкой (примерно как у Двина). Мне не нравится "компотный" стиль 40-градусных Араратов, но здесь его минимум.
Финиш любопытный, достаточно насыщенный с табачным привкусом и перцем, сладость умеренная.
Хороший продукт, ему бы попсовой сладости меньше, совсем не вяжется она с интересным и сложным букетом.
По какой-то более-менее объективной шкале он, вероятно, не хуже Двина, но я бы взял второй даже не раздумывая. "Армения" хороша чисто для попробовать.
21+21+22+21=85

Martell XO, 40%

Эээ... и опять аромат довольно типовой. Кажется, самую малость резче, нежели у... что там я пил последнее? Courvoisier. Описывать одно и то же по кругу - попахивает маразмом. Нет, сам Мартель попахивает нормально, извините за невольный каламбур.
Приятно, цветочно, винно, парфюмерно, но не пленяет.
Вкус с умеренной сладостью, слегка танинный. Насыщенность невысокая.
Финиш немного дубово-суховатый, миндальный, горько-шоколадный. Но было бы наивно ожидать от 40% напитка какого-то гастрономического шторма. Интенсивность средняя, виноградная сладость фонит.
Где-то когда-то я читал, что Martell - более суровый и мужской коньяк, чем другие большие дома. Ну, может он порезче самую малость. Аромат более дешевого Cordon Bleu мне понравился больше, но там была свежая бутылка, а ХО - очень подышавший.
В общем, прошу меня понять и прростить, я не являюсь тонким ценителем коньяка и могу упускать что-то важное, но по большому счету напиток особого впечатления не произвел. "Армения 20" хотя бы запомнилась сигарным финишем, Двин - мощным вкусом, Неппессухо - патентованным ароматом, а Мартель... выпил и ладно.
21+21+21+21=84

Camus XO Elegance, 40%

Camus VSOP - самый нелюбимый мой коньяк соответствующей категории. Он просто мерзок! Очень трудно забороть предубеждение к ХО.

Вот, по-моему, аромат здесь тоже не очень насыщенный, с наличием "жестяной банки", хоть и не столь объемистой, как в VSOP. Поверху - стандартные летучие, попсовые коньячные мотивы. Совсем скучно.
Вкус получше: не очень насыщенный, но и не чрезмерно сладкий. Некая лакричность, леденцовость и пряности в послевкусии.
Проходной экземпляр и, наверное, слабее многих таких же скучных аналогов.
20+20+21+20=81

Camus XO Borderies, 40%

Более дорогая (хотя, к примеру, на TWE - наоборот) разновидность со спиртами из наиболее престижного микрорегиона, "удивительно насыщенными, с ароматом фиалок" и прочая фигня.

Но сразу скажу, аромат отличается выгодно от простого XO. Особенно заинтриговал поначалу, будучи практически не сладким, свежим, прохладным, фруктово-дубовым. Сладость развивается со временем, но она не довлеет в этом напитке, хорошо читаются дубовые, "мебельные", коричные тона вкупе с луговыми цветами (пусть будут фиалки - жалко мне, что ли?). Это совсем другое измерение аромата относительно базового столового ХО и, в моем понимании, соответствует категории "хороший коньяк".
Вкус, правда, излишне сладковат, но он довольно плотный и упругий, не пустой при 40%.
Послевкусие больше всего напоминает ХО Elegance: цветочный мед, лакрица, пряности чуть больше.
Ну, вот это, пожалуй, реальный XO от Camus, который оставляет неплохое впечатление.
22+21+21+21=85

Remy Martin XO Exellence, 40%

Коньяк с "тяжелой стороны спектра", ароматом достаточно сильно напоминает Hennessy XO, но менее концентрированный, чуть слаще и на фоне ягод яснее читаются фрукты - абрикос, персик. Не исключено, что консервированные.
Вкус без чрезмерной сладости - сказал бы даже, что с кислинкой и горчинкой.
Послевкусие, правда, как-то разочаровало: слишком уж сухое, плоское, вяжущее. Вслед за этой дубовой вязкостью накатывает жгучая волна.
Не знаю, может не попал в настроение, но коньяк неожиданно топорный...
21+21+20+20=82

Meukow XO Grande Champagne, 40%

Аромат мягкий, десертный, абрикосово-бисквитный с цветочными и ванильными мотивами. Летучий, но не дубовый и не тяжелый. Обещает нежный вкус, но надоедливой, прилипчивой сладости здесь нет - это приятно. Есть общие черты с VSOP и немало.
Вкус тонкий, легкий, умеренно сладкий.
Финиш приятный, отчасти в стиле хересного бренди: этакие пряности с изюмом, немного орехов, согревающий.
Вроде бы коньяк и не сложный, и легковесный, однако, в отличие от многих других ХО, мне понравился его баланс. Сладость и свежесть аккуратно выверены, такой в хорошем смысле lifestyle напиток, сбалансированное лакомство без особенных амбиций, но и фактически без слабых мест в рамках своего стиля.
21+21+21+22=85