Страницы: Пред. 1 ... 127 128 129 130 131 ... 174 След.
RSS
Всё о виски и около него
 
Дзякуй за ответы!  
 
Paul John Classic, 55.2%

Крепкая версия прекрасного молта от Пол Джон. Скажу сразу, я немного разочарован.

В аромате казенаки и тропические фрукты. Неожиданно - дерево. Не ждал его в молодом индийском виски.
Вкус довольно сладкий, но опять же - задубленный, с легкой горчинкой, чуть резковатый.
Финиш - сильный, конфетный, экзотически пряный.
Не знаю... У версии 46% выигрывает мощным послевкусием, в остальном он не так изящен, 55% не могу сказать, что работают в плюс здесь.
22+21+22+21=86
 
nopas, ай да не слушай их. Какая водка, какой коньяк? Лучше в аптеке купить боярышник или пустырник. И недорого, и для здоровья полезно, и флакон останется ;)
 
___
Изменено: nopas - 31.01.2019 22:19:15 (Не в струю)
 
Bruichladdich 8 y.o. The Laddie Eight (50%, 25.06.16)

В аромате кисловатое вино и цитрусы, чуть бражки с солодом, ванильно-медовые и цветочные нотки, ряженка, сливочные ириски. Вкус солодовый с кислинкой цитрусов и белого вина, немного перца, меда и зелёных яблок, фоном легкая орехово-древесная горечь. Послевкусие пряное, жаркое с приятной яблочно-лимонной кислинкой и солоноватой карамелью.

Хороший, качественный виски с цитрусово-молочными нюансами, не часто встречаются такие нотки в молтах, а в целом питкий и гармоничный, восемь лет отрабатывает.

Итого 85


Изменено: Игорь - 31.01.2019 22:29:31
 
Идёт хорошая молва о новом 10-летнем Порт Шарлоте. Похоже, 10 лет для Брухладди золотой возраст.


Бутылки: а разве пустые аптечные флаконы не продаются? Они не похожи на алкогольные но зато имеют УФ-защиту. Я обычно сразу сотню покупаю, за год-два расходятся.
 
Цитата
Smarty Pants написал:

Бутылки: а разве пустые аптечные флаконы не продаются? Они не похожи на алкогольные но зато имеют УФ-защиту. Я обычно сразу сотню покупаю, за год-два расходятся.
А какой у них объём? Или они продаются разных объёмов?  
 
У фармацевтов есть самые разные объёмы.
 
Bruichladdich Bere Barley 2009 (50%, 06.10.2016)

В аромате сразу пыльный амбар с зерном, кислинка цитрусов и зелёный цветущий луг, свежесть, солодовый, сладости, фрукты и светлый изюм. На вкус пряный, небольшая острота, насыщенный, снова цитрусовые нотки, горчит зелень, зерно, орехи, дубовая терпкость, кондитерски-кремовые нотки, суховат. Послевкусие сухое, островатое, терпкое, ванильно-медовое, сладость изюма и легкая горчинка травы.

Снова приятно удивляют молодые бруклади, очень интересно будет попробовать этот виски в возрасте 12-15 лет. Касаемо данного образца и зерна из которого он сделан, да, он отличается от сородичей ароматом и вкусом и не из-за бочки, а именно сильной основой, появились во вкусе орехи, изюм и цветы с травой, чём-то он мне напомнил ислай барлей. Высококачественный для 7-8 лет молт, гармоничный и вкусный.

Итого 85


Изменено: Игорь - 28.02.2019 20:27:14
 
В наших аптеках пустые флаконы не продают. Но...!  Можно попросить там где есть изготовление лекарств, и возможно вам продадут. Главное сочинить красивую легенду зачем они нужны. Я как-то пару раз покупал штук по 30 для клуба
 
30 и 50 мл вроде есть. Но в полтос влазит 60
Изменено: vvg - 02.02.2019 00:53:16
 
Слава, легенду то расскажи,а?
 
Для коллег из клуба "Чабрец и незабудка" ))
 
Цитата
vvg написал:
Главное сочинить красивую легенду зачем они нужны.
Душистую, уснащенную восточным орнаментом? Лучше две.
 
Glenfiddich Fire & Cane, 43%

Легкая пряность в духе золотого рома или даже полусухой мадеры (мадерного БенРиаха) щекочет нос, ощутим небольшой дымок, но со временем почти полностью уходит, уступая дорогу более типичным запахам Гленфиддиха: яблоку, меду, корице.
Вкус сладковато-пряный, слегка дымный, неплотный.
Финиш наследует дым, печеные яблоки, солод, ромовый флер.
Никогда раньше не пил дымного Фиддиха, интересный опыт. Напиток чуть выше среднего по своим качествам.
21+21+21+21=84
 

Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149

Бенриннес обычно не может многого пообещать, зато если найти хорошую версию, она останется в памяти надолго.

Чёткий запах церковных свечек, ладана и древесины приносит однозначные ассоциации. Можно отыскать также другие вещи вроде карамели, сухих булок, мёда, но все они вписываются в изначальный рыжий островатый профиль. С водой острота успокаивается, появляется больше воска, ароматных масел, немного копоти.

Вкус горячий, моментальный, ядерный, здесь обязательно нужна вода, с водой ясно всплывают специи, в основном чили, приправленные масла. Послевкусие подкопченное древесным дымом и также основанное на специях.

Игра специями и древесными микрозапахами заставляет думать, что виски приличного возраста.

88/100 с водой, 85/100 без воды


Изменено: Smarty Pants - 03.02.2019 22:03:10
 

Verso Rye, 46.5%

Коллега предположил, что тут был раздавлен клоп, насчёт чего я не уверен, но пластмассы действительно много. Брага, пиво не отталкивают, однако хотелось бы хоть немного интеллигентности.

Алкоголь не получил огранки, хотя сомнительно, что огранка выявит бриллиант.

73

 
 
Jura 16 y.o., 40%

Аромат с характерным влиянием хересной бочки, изюмный, сладкий, сухофрукты, шоколад с орехами, мокко, пряный, кондитерские специи, влажный, древесный. На вкус сладкие специи с приятной остротой,  сухофрукты, темный шоколад с кофе, рождественская сладкая выпечка и глинтвейн с корицей, гвоздикой и пряностями, изюмный с непонятной и тяжеловатой горечью. Послевкусие пряное, горчащее, грецкие орехи с перегородками, угасающе-сухофруктовое с влажной древесиной хересной бочки.

Интересная джура, если бы пробовал в слепую, то наверно предположил, что это далмор 15 или сигар, уж как-то сильно повеяло далморовским стилем. В целом, виски не плох, насыщенный и яркий аромат переходит по нисходящей в слегка водянистый вкус и гаснет в не долгом послевкусии.

Итого 84


 
Highland Park Dragon Legend, 43,1%

В аромате есть торф с фирменным вереском и сухофрукты, кожа и валяная шерсть, пыльное дерево, перец и солоноватая карамель. На вкус торф с перцем, маслянистый, сухой сбор трав, горький шоколад, сладковатый с нотками сухофруктов и свежего оливкового масла. Послевкусие пряное с сухофруктами и изюмной сладостью, немного танин и пряностей.

Хороший виски, бархатистый, пряный и сбалансированный с фирменным хайлендпарковским торфом, ему бы ещё немного плотности, а так конечно вкусно.

Итого 87


 
Игорь, спасибо, Джуру новую делать не будем, пости в 16-ку, лучше с фоткой, что это старый релиз.
Страницы: Пред. 1 ... 127 128 129 130 131 ... 174 След.
Читают тему