Страницы: Пред. 1 ... 160 161 162 163 164 ... 174 След.
RSS
Всё о виски и около него
 
The Singleton of Dufftown Malt Masters Selection, 40%
Аромат ванильно-фруктовый, яблочный, чуть закваски, грушевые леденцы и мокрое зерно. На вкус дубовый с горчинкой, резкий, карамель, хлеб, дрожжевое тесто, трава и яблоко. Послевкусие солодовое, терпкое, дуб и ваниль.
Очень молодой, пустой молт, много зерна и хлеба с резкостью спиртов.
Итого 77
 
Glen Scotia Double Cask, 46%
В аромате сладкие тропические фрукты, раздавленные кисло-сладкие ягоды, херес, горелая деревяшка с дымком, земля, немного шоколадно-черносливовых ноток, вишня, минеральный. На вкус плотный, маслянистый с нотками пряного десертного хереса, подгоревшие сухофрукты, едва заметный дымок, ягоды и перец. Послевкусие пряное, древесное, перец, земля и нотки торфа, подгоревшие сухофрукты с ягодным вареньем.
Для nas очень хорошо, вышла вкусная, десертная скоша в стиле Campbeltown Harbour, но с 46% на борту и шлифовкой PX.
Итого 84
 
Glen Scotia 14 y.o. Campbeltown Malts Festival 2020, 52,8%
В аромате сладкая земля с торфом и гарью, порто даёт красные ягоды и фрукты, варенье, земляника и малина, минеральный, жирный с дымом. На вкус нежный, сладковатый, сливочный торф, подгоревшее ягодное варенье, соленая карамель, минеральный, джем из клубники и малины, маслянистый. Послевкусие с горчинкой и гарью, сушеные лесные ягоды, горелое дерево и пряности, ягодная кислинка с дымком.
Отличная, выразительная скоша приправленная торфом и различными ягодами, градус в самый раз, очень вкусно.
Итого 88
 
Arran 18 y.o., 46%
Аромат раскрывается медленно, становится насыщенно хересным с кисленькими ягодами, шоколадом и корицей, много пряного дуба, вишневое варенье, апельсиновый соус и жженая карамель, бальзамический крем. На вкус пряный, согревающий, хересный с кислинкой цитрусов и грейпфрутовым соком, вишня в коньяке и горьком шоколаде, древесный, танины и немного сухофруктов. Послевкусие шоколадное со специями, сухое, древесное, кофе и немного сухофруктов с имбирем.
Отличный арран, плотный, концентрированный, не сладкий, почти сухой, пропитанный хересом и вкусным деревом, вот он, хересный монстр.
Итого 88
 
Yellow Spot 12 y.o., 46%
Аромат сразу древесный, фанера и карандаши, появляются тропические фрукты, трава и перчик, леденцы, мёд и консервированные персики. На вкус фруктовый компот, маслянистый, терпкий древесный с перчиком, травяная настойка и апельсины, сладкое вино и долька яблока. Послевкусие с имбирем и перцем, фруктовое, горечь травы, терпкое с винной кислинкой.
Вкусный и интересный виски, очень фруктовый, древесный, терпкий с пряностями.
Итого 85
 
Ledaig 2008 GM Connoisseurs Choice - Wood Finished, 12 y.o., 45%
Аромат жирный, сладковатый дым с вином и фруктами, немного сухофруктов и ягодного джема с солью, торф, йодистый, нотки резины и копченая карамель. На вкус немного остроты, йодисто-копченый, торфяной, кило-сладкие фрукты и вино, древесный. Послевкусие терпкое древесное с кожей, сажей, копченостями и легким йодистым дымком.
Интересный лётчик, напоминает баковую десятку обработанную бочками из-под вина, которые привнесли в молт сладость и фрукты с ягодами.
Итого 86
 
Glendronach Cask Strength Batch 9, 59,4%
В аромате сочный херес, шоколад и изюм, древесный, ореховый, кондитерские специи и заспиртованная вишня, фоном добавляют пикантности нотки серы. На вкус сладкий хересный, изюмный с горьким шоколадом, пряностями и ягодным мармеладом, жженая карамель с танинами, вяленая вишня. В послевкусие наваристый компот из сухофруктов, конфеты вишня в коньяке и шоколаде, темный изюм и грибы, пряное дерево.
Отличный десертный бочковик с ярко выраженным влиянием бочек из-под РХ, мне такой стиль нравится, несложная композиция из сладкого хереса, шоколада с изюмом и пряностями, вот он вечерний десерт.
Итого 87
 
Auchentoshan 12 y.o., 40%
Аромат лимонно-леденцовый с изюмом, ванильный, солодовый с деревом. На вкус яблоки с мёдом, корицей и ванилью, маслянистый, солод, имбирь и сироп от горла. Послевкусие древесное с перчиком и солодом, разбавленный компот с батоном.
Легкий солодовый молт, слегка хересный, чуть пряный, с леденцами, нормальный виски, не хуже одногодок ливета, фидика и тп.
Итого 81
 
Glenmorangie 14 y.o. The Quinta Ruban, 46%
В аромате немного сладости и изюма, винный с горьким шоколадом, сушеные лесные ягоды, ромовая баба, древесный, чуть терпкий. Во вкусе сладкие специи, шоколад, снова ромовая баба с изюмом и цукатами, вяленые садовые ягоды, пепси. Послевкусие почти не сладкое, древесное с горьким шоколадом, парфюмное.
Дополнительные два года добавили танин, подвялили ягоды и повысили качество шоколада и дерева в сравнении с двенадцатилетней кинтой.
Итого 85
 
Longmorn 2005 GM Distillery Labels, 46%
Аромат древесный с пряностями и апельсиновым мармеладом, фрукты, классные хересных нотки, орехи с курагой и сливочные ириски. На вкус терпкий с имбирем и перцем, мармелад и немного кураги с изюмом, горький шоколад с чили. Послевкусие древесное, сухое с фундуком, перегородки грецких орехов, терпкое и сухое.
Плотный и напористый молт с перчиком, шоколадно-древесными нотками и деликатной хересной огранкой, чём-то напомнил скошу.
Итого 85
 
Mortlach 26 y.o. 04.1989/06.2015 DL, 57,8%
Аромат свежий, фруктовый с деревом, кондитерскими пряностями, лаком и ананасами, минеральный, мокрая штукатурка и нотки мёда, подышав, появляется ещё больше фруктов и тропических так же. На вкус много специй, маслянистый, фруктовый ликёр, хвоя, яблочный мармелад и апельсиновые цукаты, старое дерево с каплей лака, микстура с эвкалиптом и мятой. Послевкусие тёплое с пряностями и сладким дубом, кешью и грейпфрутовый сок с кучей сладких фруктов.
Отличный мортлах с акцентом на фрукты, а градус принёс ещё и мармелад с ликёром, очень вкусно, питко и понятно.
Итого 88
 
Dalwhinnie 2000 Distillers Edition, 43%
Аромат сладковатый с апельсинами и пряной хересностью, нотки старого коньяка, фруктовая кислинка, медовый, мармеладный, изюм и курага с орехами. На вкус маслянистый с горьким шоколадом, перчиком и трухлявой деревяшкой, немного сухофруктов, кофе. Послевкусие сладковатое с деревом, ванилью, нотками хереса, сухое.
Вкусный молт, хорошая работа с бочками без навязчивого хереса, это уже другой виски, хоть и есть схожие нотки с базовой пятнашкой.
Итого 85
 
Cragganmore 2008 Distillers Edition, 40%
Аромат леденцов барбарис, ягодного джема, вино и варёное мясо, нотки серы, плотный с яблоками и садовыми ягодами, горьким шоколадом. На вкус яблоки с изюмом, освежающий с древесной горчинкой и шоколадом с орехами. Послевкусие с сушеной вишней и имбирем, вино с фруктами и горьким шоколадом, сухое, тёплое, нотки серы.
Вкусный молт, ему бы вкус чуть поплотнее, не такой водянистый, было бы здорово, ну а в целом работа бочек из-под порто хорошо видна, в базу добавили ягод с джемом и шоколад.
Итого 83
 
Oban 2006 Distillers Edition, 43%
Аромат древесный с орехами, землей и апельсинами, минеральный, немного фруктов, старая гаражная ветошь, прогорклое масло. На вкус минеральный, сладковато-солоноватый, маслянистый, жаренные орехи и сладкие фрукты, ром-кола, древесный с леденцами. Послевкусие пивное с колой и кофе, кожа и соленые орешки, нотки сухофруктов.
Ну это что-то, вкусный плотный молт в котором сочетаются на первый взгляд не сочетаемые вкусы земли, сладких фруктов, соленых орехов и колы с пивом.
Итого 86
Изменено: Игорь - 14.05.2021 22:30:20
 
Lagavulin 2005 Distillers Edition, 43%
В аромате сладкий торф и соленый жаренный на масле арахис, копчености, водоросли и соль с конфетами чернослив в шоколаде, ферма, горелые сухофрукты и ягодное варенье. На вкус дымный с солью и копченостями, морепродукты под сладким соусом, копоть, сажа и горький шоколад, копченые сухофрукты и сладкий изюм. Послевкусие терпкое, подгоревшее мясо и сухофрукты, сладкое вино, копченое с дубом.
Очень копченая лага с приятной десертностью, херес рх ненавязчив, он лишь добавляет красок базе, чертовски вкусно.
Итого 90
 
Talisker 2010 Distillers Edition, 45,8%
Аромат тепло торфяной с чёрным перцем и орехами, нотки фермы и подгоревших сухофруктов, ягоды и варенье, йодистый, шоколад с апельсиновыми цукатами и морской бриз. На вкус сладость с перцем и нежным торфом, орехово-табачный, лёгкий дымок и старая деревяшка, микстура, немного ягодного варенья и сухофруктов, йодистый. Послевкусие не такое сладкое, торфяное с перцем, йодистое, копчености и солоноватая деревяшка.
Снова прекрасная огранка отличной базовой десятки, май лав.
Итого 88
 
Caol ila 2008 Distillers Edition, 43%
Аромат дымный, йодистый, море и устрицы, сладкий торф, соленая рыба и лимон, компот из садовых фруктов, отработанное машинное масло. На вкус сладко маслянистый с перчиком и виноградным соком, дым и немного гари, груши и курага, немного копченостей. Послевкусие сладковато-солоноватое, виноград и перец, лёгкий торф и пепел, груша, сушит дуб.
Десертная версия базовой двенашки, более сладкая и виноградная, не такая брутальная.
Итого 87
 
Teeling Blackpitts, 46%
Аромат легко торфяной, минеральный с морским бризом, хлеб, йодистый, мокрый шерстяной свитер и утка с яблоками и черносливом. На вкус перец с подкопченным чёрным хлебом, маслянистый с лимончиком, немного яблок и соли. Послевкусие травянистое с имбирем, немного терпкое, чуть торфяное с фруктовой сладостью.
Аромат интересен, заметен закос под айлу, а вот дальше как-то скучно и откровенно молодо, для просто попить и да, торфа с дымом зажали.
Итого 79
 
Armorik Classic, 46%
Аромат свежих сладких давленных фруктов с мёдом и ванилью, сенокос, зелёная кора и дуб, бурбон. На вкус леденцовый с лимончиком и ванилью, солодовый, сладкие фрукты и трава. Послевкусие терпкое с приятной горечью и сладостью, ванильные кексы, лимонная карамель.
Приятный и качественный виски, ванильно-бурбоновый со сладкими фруктами, хоть он прост и молод.
Итого 81
 
Armorik Dervenn, 46%
Аромат плотный фруктовый, вино, сладко-древесный с орехами, карамелизированный апельсин, бурбонная мармеладность с ванилью, зерно и табак, нотки сладких экзотических фруктов и пряности прям как у виски с Гоа. На вкус фруктовая сладость и пряности, жаркий, древесный, солодовый с леденцами и мармеладом, мёд. Послевкусие пряно-древесное островатое с шоколадом и ягодной кислинкой.
Отлично, для столь юного возраста(5 лет), молт получился со своей изюминкой, со своими бочками из-под вина, которые в паре с бочками из-под бурбона отлично сработали, имеем вкусный древесно-десертный с экзотическими специями и фруктами виски.
Итооо 85
Изменено: Игорь - 22.05.2021 18:45:17
Страницы: Пред. 1 ... 160 161 162 163 164 ... 174 След.
Читают тему