Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 25 След.
Всё о виски и около него
 
Игорь, у меня никогда не было к нему антипатии, и коллектив в Гленгойне очень позитивный. Например, Кенни Макдональд - чрезвычайно дружелюбный, общительный толстяк, после рюмки с которым Гленгойн просто невозможно ненавидеть ))
Всё о виски и около него
 

Glengoyne CS 58.8% Batch 4

Версия молодого резкого хересного виски с опалённой древесиной и типичными сухофруктами. Это известный трюк, когда молодость пытаются скрыть сильным обжигом бочек, но я бы не сказал, что он часто удаётся. Я думаю, фанаты хереса этот релиз примут, однако я бы хотел больше полировки и меньше углов.

80
Всё о виски и около него
 
15 yo тоже оказался в личной алкотеке.

Ванильно-медовый  Гленгойн с незначительным влиянием хересного дерева. Лёгкий, свежий профиль не загружен ни древесными, ни фруктовыми ароматами. Травянистые, цитрусовые, сливочные тона дополняют тему. Финиш слегка выходит из изначальной колеи в сторону пряностей.

Приятный виски

83
Всё о виски и около него
 

Нашёл давно завалявшийся образец Teapot dram 58.7%.

Этими релизами Гленгойн отдаёт должное традиции ежедневного бухания работников винокурни. Виски весь из хересных бочек 1-го заполнения (олоросо), что и определяет его стиль. Щедрая горсть угля и меньшая активность хересных запахов отличают его от подобных Гленфаркласов и Аберлауэров. Виски не сладкий и на вкус даже немного горчит. В остальном, всё как и должно быть: сушёные груши, красные фрукты, специи, древесина.

Попробовать стоит.

85


Всё о виски и около него
 
21 – хороший виски. Teapot dram у них, похоже, полностью хересный, опция для любителей Абуна и т.п.
Всё о виски и около него
 
Много Гленгойнов. У него действительно появились фанаты?

То есть, я знаю, что у Гленгойна есть фанаты, они стали особенно заметны после того как Айан Мклеод увеличил инвестиции в хересные бочки. Но, насколько я помню, здесь Гленгойн не пользовался большой популярностью.
Изменено: Smarty Pants - 24.12.2018 14:38:56
Всё о виски и около него
 
Greedy Angels 8 yo, 50%

Хо-хо-хо, это Рождество во всей красе, но только не у нас, а в тропиках. Здесь не знают про грузовики кока-колы – только про отборные фрукты, мармелад, мягкие специи и ром, а к финишу подают больше гвоздики и корицы.
Пышный во всех деталях виски с вязкими и сочными ароматами и рождественскими специями.

Нет, такого Рождества в Европе не устраивают.

89

 
Всё о виски и около него
 
-
Изменено: Smarty Pants - 23.12.2018 15:44:16
Всё о виски и около него
 
Цитата
Racoon написал:
Мне так даже лучше, устал я от всех этих монстров хересных. Должен же быть какой-то баланс, а не хз что в бокале) В этом плане хороша 15-ка Гленфаркласа.
Тогда это тема для шоколадного Amrut Intermediate,
Linkwood 15 от G&M тоже будет хересный не-монстр с бальзамической кислинкой
Всё о виски и около него
 
Вот так бывает, ожидаешь бомбу от сорока лет в хересных досках, а там мягкая плюшевая игрушка, и не понятно как к этому отнестись.
Предложения и пожелания по организации сайта
 
Упс, что-то с отзывом про новый Бенриннес напутано, я его туда не писал
Всё о виски и около него
 
Цитата
В общем, он меня не просто удивил, а удивил сильно.
Это загадка, почему за Глен Скошей особо никто не гоняется. У неё попадаются превосходные вещи. Видно, что Лох Ломонд серьёзно намерен изменить ситуацию. В этом году, помимо прочего, они запустили виртуальную винокурню. Раз до Кеймблтауна добраться непросто, они разворачивают виртуальный макет в других городах.
Клубные дегустации, Обсуждение дегустаций и организационных моментов
 
Сложно обобщать сингл каски, даже из одной линейки.
В этом году в Варшаве разливали очень интересный хересный Солист: шоколадные конфеты, рождественские специи, постоянно играющий запахами. Если бы он не был задаром, то купил бы себе несколько сэмплов. Хотя раньше я представлял его себе а-ля- Гленфаркласом.
То же с бурбоновым Солистом. Был опыт с горько-сладкой бочкой, прямо до раздражения. Позже всё было в порядке.
Всё о виски и около него
 

Давайте, я начну азиатскую вечеринку с Чичибу. Собственно, это один из немногих японцев, которые сегодня привлекают моё внимание. Прежде всего, потому что они честные – ты всегда знаешь, за что платишь, и что не менее важно, они умеют делать неплохие вещи. А искатели приключений у них могут найти авангардные продукты типа бочек из собственнорощенной мицунары.

Chichibu 7 yo, 59.6%, cask 2633, cream sherry

Нежный, домашний виски – превосходная альтернатива бутылке рождественского красного вина, чашке горячего капучино, кубинской сигаре, плитке молочного шоколада.

88

Chichibu 6 yo, 59.2%, cask 2627, fino

Сладкая сигара, вымоченная в свежем яблочно-грушевом соке. Только её не надо курить – просто сигара с фруктовыми ароматами.

88

В целом, здесь можно провести параллели с шотландскими экспериментаторами, типа БенРиаха, если его виски хорошенько углубить, раздвинуть в ширь, шлифонуть, обтереть, приправить и подать в гарнире.




Всё о виски и около него
 
Если посмотреть вокруг, то ситуация с DL не будет исключением. Немало контор хотят свою часть пирога, предлагая тривиальные вещи. Creative Whisky Co, Claxton, Warehouse #7, Valinch&Mallet и т.п. держатся, по-моему, исключительно на хайпе с сингл касками. Если совсем безнадёжных релизов у них не найдёшь, то и цен ниже среднего тоже. Вряд ли все они выживут. Кстати, я не знаю, реанимировали Creative Whisky или нет.
Всё о виски и около него
 
Никогда нельзя недооценивать золотую рамку. Как бы там ни было, со своими порцеляновыми графинами и прочим барахлом они делают неплохой оборот.
Я помню несколько хороших виски от ДЛ, ничего сверхъестественного, но в порядке. В основном это были Old Particular и Old Malt Cask. Плохо, что Беларусь они считают достойной Джры и Глентурретов.
Всё о виски и около него
 
Цитата
Racoon написал:
Видно у помойки за винокурней шарится, собирает некондицию))
Скорее всего, дерево с помоек, такие как ДЛ обычно дают свои бочки заполнить
Всё о виски и около него
 
Вижу, Дуглас Лэнг не особо тут запал в душу ))
Всё о виски и около него
 
Caol Ila 2008/2014, 5 yo, 59.1%, for Douglas of Drumlarnig, Feis Ile, cask LD 10409

Море и морепродукты, фрукты, воск, минералы в стильном оформлении пепла и золы. Всё чередуется в минималистическом стиле, демонстрируя незахламлённое пространство с идеальным порядком и отсутствие суеты.

Превосходно

90 баллов

 
Всё о виски и около него
 
Морочат голову и мешают каталоги?
Надо у немецких негоциантов поискать Дер Гленливет ))
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 25 След.