С давних пор у шотландских крестьян не всегда получалось испечь булку из зерна: оно успевало удивительным образом прорасти, забродить и оказаться в дубовой бочке, откуда его изгоняли, как бесов из одержимых детей, и запирали в бутыли.
По-ирландски виски звучит как «ышке бяха» - значение этого словосочетания становится понятным после первых 300 грамм.
Старая японская мудрость гласит: "От сакэ косеют" - поэтому современный японец куда охотнее выпьет хорошего виски (например, Karuizawa 1967) с газировкой.
В трюме парусника «Mayflower», принесшего в 1620 г. первых пилигримов к берегам Новой Англии, бочек пива было втрое больше, чем бочек пресной воды. И с того момента Америка уже не расставалась с выпивкой.
Известные нам страны, в которых от начала и до конца делают продукт, значительно или незначительно похожий на виски.
В нашей печени нашем сердце есть место не только виски, но и другим хорошим напиткам.
Закуска к бретцелю и швайнхаксе.
