Страницы: Пред. 1 ... 142 143 144 145 146 ... 174 След.
RSS
Всё о виски и около него
 
Glenmorangie 12 y.o. Quinta Ruban, 46%

Аромат сладковат, характерно винный, ягодное варенье, яблочное пюре, пряности для глинтвейна, немного перца и лака, фрукты. На вкус пряный и винный, немного перца и бочки, сладкий, темные сухофрукты, ягодный сок и джем, много специй, яблоки. Послевкусие сухое, пряное, сливы и древесная терпкость с небольшой горечью, темный шоколад и изюм.

Снова хороший вкусный финиш, звёзд с неба не хватает, но вполне прилично.

Итого 85


 

Glengoyne 10 y.o., 40%

Аромат яблок и мёда с нотками сена, чуть орехов и сухофруктов, цветущий луг, кислинка цитрусов, апельсин. На вкус карамель и фрукты с легкой пряностью хереса, снова много яблок и мёд, древесно-спиртовая горечь. Послевкусие пряное, фруктовое, яблоки, груши и мёд, дуб.

Молт на грани, на пол года-год меньше выдержки и самогонистость из всех щелей полезла, а так, пить вполне можно, вот только горечь во вкусе как инородное тело.

Итого 80


 
Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask, 43%

Аромат солодовый, ванильный с мёдом и специями, яблоки, очень сладкие южные фрукты и сливочные нотки. На вкус сладковатый, медовый, ванильный с пряностями и яблоками, древесная горчинка, чуть перца и сочной дыни с цитрусами. Послевкусие ванильно-карамельное, горечь цедры, дуб, пряное.

Нормальный легкий молт, вкусный и по балвеневски медовый, а касаемо самого финиша - это больше маркетинговый ход, нежели реальное влияние на органолептику и так не богатого напитка.

Итого 83


 
Glendronach 8 y.o. The Hielan, 46%

Аромат солодовый, древесно-ванильный, чуть изюма и карамели, фруктовый, печёные яблоки и груши. На вкус сладковатый с древесными нотками, шоколад с изюмом, чуть меда, орехов и травы, пряный. Послевкусие солодовое, орехово-травяное, ваниль и печёные груши.

Не совсем привычный глендронак, во вкусе чувствуется большее влияние бочек из-под бурбона, а не привычный нам хересный профиль, заявленые хересные бочки, по всей видимости, были рефильные, а может и не раз. А так, для восьми лет выдержки весьма не плохо, хороший дэйли драм.

Итого 82


 
Kura Rum Cask Finish, 40%

В аромате знакомые медицинские торфяные мотивы, дым, дерево и экзотические фрукты, чуть резины, пряный, перец, зеленое яблоко. На вкус солодовый, дымно-фруктовый, спелые апельсины, сладковатый, пряный, тропический, перец. Послевкусие древесное, пряное с лёгким дымком, йодистое, печёные груши в карамели и горелая резина.

Странный виски, это некая смесь Айлы и Тайваня в котором все производные сами по себе, финиш кроме сладости, мало что дал, нет цельной картины, да и водянист до кучи.

Итого 80


 
The English Smokey, 43%

В аромате специи и торфяной дым, солодовый, цитрусы, затхлый. На вкус торф и карамель, химозный, солодовый, маслянистый, перец и зерно, ванильная сладость. Послевкусие горько-пряное, чуть угля и копоти, дымок, влажное старое дерево.

Виски со всех сторон не до ... не хватает напора и плотности, всего по чуть чуть, водянисто.

Итого 80


 
Hart Brothers 17 y.o., 50%

Аромат насыщенный, слегка винный с влажным деревом, пряный, изюмно-яблочный, сладковатый, напиток дюшес, сладкие сочные фрукты, молочные ириски и карамель. На вкус пряный, корица и острый перец, яблочно-апельсиновый мармелад, фрукты и шоколадная нуга с орехами, кислинка цитрусов. Послевкусие фруктовое, специи, сухое, дуб и немного хереса с легкой шоколадной горчинкой.

Виски неплохой, но для заявленного возраста очень слабо, нет баланса и глубины, да и херес тут как не родной, быстро выветрился и аромат обеднел, только градус не даёт всему развалиться.

Итого 82


 
Wild Turkey Rye, 40.5%

Очень ароматный напиток, имеющий много общего с бурбонами 81 и 101 от индюшки: все тот же вкусный, фруктово-тропический, в частности - апельсиновый запах, вкусная, свежая ванильная бочка из белого дуба; много ярких пряностей: тмин, перец, кориандр; ржаная корочка.
Вкус слегка водянистый, терпкий, приятный.
Финиш медово-ржаной, остренький.
Бюджетный, но питкий и весьма качественный rye, в который совершенно не хочется бросить камень. Хороший столовый виски... Даже больше чем хороший.
21+20+21+21=83
 
Glenfarclas 12 y.o., 43%

В аромате сладкие фрукты, пряности, корица, апельсиновый конфитюр и спелые абрикосы, конечно хересные нотки, карамель и цукаты, инжир и немного мёда с сухофруктами. На вкус сладость сухофруктов, специи и орехи, апельсиновая цедра и немного перца, изюм, цукаты, хлебные нотки. Послевкусие пряное с шоколадом и горечью апельсиновой корки, танины, дерево, становится сухим.

Яркий представитель молодого хересного виски из спейсайда, шикарный аромат, а вот вкус и послевкусие слабее, чуть грубоваты, но в целом добротный виски на каждый день.

Итого 83


 
Glenfarclas 15 y.o., 46%

Аромат плотный с хересной пряностью, много сухофруктов, сладковат, кисловатые ягоды и апельсины с виноградным соком, много старого влажного дерева, грушево-яблочное варенье, есть немного орехов и табака. На вкус кисло-сладкий, пряный с древесными нотками, яблочный сок, жженая карамель, сухофрукты, чуть перца и имбиря, шоколад, мёд и горчинка апельсиновой цедры с грецким орехом. Послевкусие пряное с шоколадными десертами и глинтвейном, древесная горчинка и изюм с орехово-табачными мотивами.

Очень хорош для своего возраста, образцовый хересный молт, очень вкусный, насыщенный и сбалансированный виски, заметно лучше двенашки.

Итого 87


 
Glenfarclas 21 y.o., 43%

Аромат легкий, фруктовый, хересный, пряности и дерево, сухофрукты, мёд и ягодная кислинка, шоколад с сушеным апельсином, бочка. На вкус пряный с древесными нотками, фруктами, сухофруктами и орехами, херес, перец и кислинка цитрусов с лаковыми тонами, чуть яблок и меда. Послевкусие продолжает вкус, но как-то слабо и невнятно, пряно-дубовое, фрукты, танинно-ореховое.

В принципе хороший виски, вкусный, но вот чувствуется, что находится на перепутье, в нем уже нет задора пятнашки, не такой яркий и ещё нет элегантности и благородства двадцатьпятки.

Итого 85

Изменено: Игорь - 24.08.2019 22:10:02
 
Glenfarclas Heritage, 40%

Аромат с легкими нотками хереса, зерна и солода, кислое яблоко, фрукты, дерево и немного орехов. На вкус пряно-древесный с зерном и яблоком. Послевкусие бедное, солод, древесно-травяные нотки с горчинкой.

Очень молодой виски, сильно отстаёт от регулярной двенашки и в целом, слабо вяжется с фирменным хересный стилем винокурни, нет, хересное влияние есть, но оно скромное.

Итого 78


 
Запах. Мокрая доска, подвальная сырость.
Вкус повеселее, можно нафантазировать терпкость грейпфрута, морскую воду, лимон с солью.
Неплохое сладко-горькое послевкусие.
Однозначно лучше базового бленда, но это ни на что не влияет. Этот виски не для смакования.

 
Изменено: Dr.Dick - 30.08.2019 22:19:05
 
Вот именно послевкусие его портит, имхо. Как у белорусского Инверхауса. Резкая, дешевая копченость (скорее, горелые тряпки)))
 
Aberfeldy 12 y.o., 40%

Аромат легкий и свежий, леденцы барбарис-взлетные, газировка дюшес, яблоки, цветочный, медовый с легкой цитрусовой кислинкой. На вкус солодовый, медовый, немного пряности, фруктов и древесных нот с небольшой горчинкой. Послевкусие ванильно-дубовое с карамелью и яблоками, есть немного перца и горечи, похоже спиртовой.

Не богатый молт, ничем не цепляет, ровный-плоский, но на попить или как повседневный виски в принципе норм, не более.

Итого 80


 
Glenlivet 10 y.o., 64,3 %, 0,7L.
Запах - очень очень насыщенный,
сахарный сироп и сахарная пудра, корица, патока, леденцы дюшес.
Вкус маслянистый, соль, бочка, грецкий орех.
Долгое послевкусие.
В пустом снифтере назавтра аромат бисквитного торта, карамели и ирисок.
Очень классный виски.

 
Изменено: Dr.Dick - 31.08.2019 00:57:45
 
Talisker North 57°

Аромат характерный, очень много перца, пряный, мощно и свежо, но закрытый, минеральный, морской как и положено с водорослями, йодом и солоноватым морским бризом, нежный торф и дым с лимонами, сладкий лимонад и немного ягод с яблоками, дуб и печная труба. На вкус плотный, очень маслянистый с большим количеством перца, прям перечная волна накрывает рецепторы, отлично, немного сладости тропических фруктов и минерально-морские тона с торфом, дымом костра и засахаренным лимоном с древесными нотками. Послевкусие пряное с угасающей перечной волной и фруктами, сладковато-кофейное, легкие дымно торфяные нотки и свежесть мяты.

Вот он концентрат любимого талискера без лишней шелухи, менее сложный чем десятка, но более характерный и мощный. Опасный молт, пьётся замечательно, да и просто вкусно, вот и подливаешь его по чуть-чуть постоянно.

Итого 90



 
Nikka Coffey Malt Whisky, 45%

Аромат слегка резковат, ваниль и лак, печенье, цитрусы с легкой кислинкой, сливочный, древесно-зерновые, а так же нотки бурбона. На вкус сладковатый, ванильно-древесный с лаком, пряный, чуть яблок и апельсина со спиртовой горечью, перец. Послевкусие ванильное, пряно-горчащее цедрой и деревом, немного сладких фруктов.

Некое дежавю, очень схож с коффи грейн, молтом и не пахнет), а вот зерном и спиртяжкой отдаёт, раз попробовать стоит.

Итого 80


 
Hart Brothers 8 y.o., 40%

Аромат изюмный чуть сладкий с хересными нотками, влажное прелое дерево, немного пряностей, яблоки с кислинкой, чуть серы сгоревшей спичечной головки. На вкус сладко-горьковатый, древесные нотки, шоколад и пряности, переспелые фрукты и немного сухофруктов, затхлый. Послевкусие древесно-пряное, с легкой горчинкой шоколада и фруктовостью.

Уже знакомый вкус и профиль по семнадцатилетнему релизу, чуть водянист, но для восьми лет неплохо.

Итого 80

 
Wild Turkey Rye, 40,5%

Аромат насыщенный и яркий, есть немного в нем лака, кукурузы и перца, сладкие тропические фрукты и ваниль, дуб, свежесть зелени, нет мятная зубная паста, чуть кислинки лимона, ароматные сушеные луговые травы, ржаная пряность, ароматный бородинский хлеб. На вкус пряный, травяной чай с мелиссой, перец, карамельки, чуть лака и фруктов с кукурузой. Послевкусие пряное, свежее зеленое яблоко и карамель

Не плохой бурбон, обладающий дьявольской питкостью, аромат хорош,а далее бедно и жидко, вот где сказывается молодость, если есть возможность, лучше выбрать rare breed.

Итого 78


Страницы: Пред. 1 ... 142 143 144 145 146 ... 174 След.
Читают тему