Цитата |
---|
Racoon написал: 10-12 лет им не дашь даже в слепой дегустации |
24.03.2018 20:42:46
Игорь, дело в том, что NAS - это совершенно необязательно что молодой виски... Corryvreckan от Arbeg - тоже NAS (по этикетке), но я где-то видел инфу, что средний возраст спиртов - минимум 10-12 лет (коллеги меня поправят, если что). Так и в Амруте - фиг поймешь, сколько ))
А что касается Килхомановской 5-ти летки, так во-первых, для Айлы -это уже немало )), а во-вторых, мы как-то пробовали 3-х летнего торфяного японца (Chichibu), так большинство присутствующих поставили его в лидеры той дегустации )) |
|
|
24.03.2018 11:37:48
Kilchoman 5 y.o., single cask #99\2006, bottled 2011 for Whisky Import Netherlands, 60,9%,
А : Мокрая бумага, горелые тряпки, йод, дым, торф, соль, цитрусовые, солод, гречишный мед. В: Тело плотное, но градус ощущается даже с водой. Солод, фрукты,темный шоколад, табак, некоторая горечь рябины, лекарственные травы. Много торфа. Копчености и пряности. П: Длительное, перечно-пряное, табачное…но второй волной приходят сладковато-фруктовые нотки , груша-манго, на фоне копченостей Итог: 91. Прекрасно. Без воды воспринимается сложно из-за градуса, но после буль-буль.. всё становится замечательно. Молт очень понравился за симбиоз ароматов, вкусов, и отдельно - за трансформацию ощущений в послевкусии. Надо искать ещё бутылку ))
Изменено: |
|
|
07.03.2018 16:14:21
Согласен. Как-то у меня была бутылка от Сигнатори из их Un-Chillfiltered Collection... Всего 7 лет, но понравился намного больше, чем стандарная 10-ка. Правда, там и бочка была хогсхед. И помнится, мы на дегустации пробовали 7 y.o. старого официального розлива, многие даже поставили баллы наравне с присутствовавшей там же хересной 18-кой)) |
|||
|
07.03.2018 08:57:51
|
|||
|
27.02.2018 08:31:22
Изменено: |
|||
|
27.02.2018 00:28:43
Предлагаю ввести новый раздел на форуме - "Болталка". Или что-то похожее )) . А то бывает - заходишь на форум и видишь, что одновременно в сети ещё один-два-три коллеги... И все только смотрят, но никто ничего не пишет. А почему ? Потому что всё ранжировано, разлинеено и определено по темам. Нету места для полета фантазии... А где былой лайнеровский задор и озорство ? ) "Даёшь замену вайберского флуда ! " ))
Изменено: |
|
|
25.02.2018 22:55:47
Проще - это да... но вот лучше ли - это ещё вопрос... Далеко не всегда 18-ки лучше пятнашек )) |
|||||
|