The English Single Cask Cabernet Portugese

Это The English, single cask release Cabernet Portugese, 46%
Аромат солодовый, груша дюшес, фрукты, сладкие конфеты, белое десертное вино, сдоба, что-то ещё безусловно есть, может сливки или крем для торта
На вкус апельсиновый джем, фрукты, перчик, нотки вина, дуба, ягода малина?, чувствуется тело напитка, немного горчит, вкусно, но как-то все спокойно, последовательно от носа ко рту пришел, сохранив свою линию-стиль, а ему ведь только 10 лет, где задор и необузданность который ожидаешь от минимальной выдержки?
Послевкусие мне показалось немного смазанным, средним по длине, десертным, немного дуба, в самом конце немного орехов и какой-то травянистости, вот и сказалась молодость.
В целом, данный экземпляр не шедевр, но и критиковать особо не за что, интересная выдержка, насыщенный аромат и вкус, пусть и не сильно сложный, так ему ведь только десять лет. За 1,5-2 часа в бокале не развалился, аромат и вкус изменились не сильно, вот что значит выдержка, а не финиш. Правда жмотство производителя мне не понятно, как так, синглкаск и 46%, интересно попробовать его на бочковой крепости.
Итого пока 84-85