Kavalan Peaty Cask

картинка Kavalan Peaty Cask на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Тайвань
Винокурня
Kavalan
Боттлер
DB
Возраст
NAS
Градус
54%
Мне нравится0
Smarty
Kavalan Peaty cask, 54%, R070423101, 122 bottles

Это виски не с солодом торфлёным, а бочкой. Должен быть неплохой эксперимент.

Густой туман в тропической чаще. Эвкалипт, мокрая листва, сладкий запах больших цветов, яблочный сидр. Весьма-весьма.
Во рту ощущается мощь. Много горелых фруктов и древесины, кондитерские изделия.
Финиш продолжительный и отлично сбалансированный – вплоть до нейтрального состояния. Нельзя назвать его ни сладким, ни сухим. Оттенков много, но все они в тумане.

Торф здесь не машет флагом, но заметен очень хорошо. Чтобы получить такой торф, известных островитян нужно ждать десятилетиями, а потом платить за них немалые средства.
Кстати, здесь всего 5 ppm, что наводит на мысль о реальных цифрах некоторых винокурен.
89
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
Игорь
Аромат фруктовый, ягодный, древесный с землей, тушеная картошка с мясом, табак, напиток тархун, эвкалипт, куркума, восточные пряности, нотки торфа и вина, сладости, травы. На вкус варенье из цитрусов, перечный с торфяным фоном, изюм, дыня, древесный, восточные сладости. Послевкусие терпкое, горелая деревяшка, нотки торфа и фенолов, сладкие цитрусы, крепкий чай.
Интересный виски, вкусный, торф здесь лишь разнообразил фруктовый, пряный тропический молт.
Итого 87
Имя Цитировать Мне нравится0