Kavalan Solist Vinho Barrique
- Категория
- Single malt
- Страна
- Тайвань
- Боттлер
- DB
- Возраст
- NAS
- Градус
- 57.7%
Racoon
|
|
А: вначале пряный, кисловато-фруктовый; наиболее летучие фракции довольно быстро уходят, открывая мягкую, ванильно-сливочно-ирисовую основу бочки из белого дуба.
В: сладкий с кислинкой, умеренной жесткости. П: пряное, винно-ванильно-миндальное. Винные (и красное, и белое) бочки оказали более умеренное влияние, нежели хересные в sherry-релизе, и американский дуб - то что доктор прописал Кавалану: очень выгодно подчеркивается фруктовое богатство спиртов. Интересный виски, но Bourbon Cask все равно приятней. 22+22+21+22=87 |
Smarty Pants
|
|
Kavalan Solist Vinho Barrique 57.7% cask W090325122
Зачёт для очередного азиата. Шотландцы потратили немало усилий, чтобы приучить Азию к скотчу. Но ожидали ли они, что виски на востоке станет настолько популярным, что китайцы научатся сами производить виски и, причём, успешно конкурирующий со скотчем. Запах насыщенный, сначала скованный оболочкой из полировки, которая быстро исчезает, открывая мясистый чернослив, сливы, мёд, красные цветы (пеоны, розы), присутствует сдоба: нежный черничный пирог. Всё аккуратно, настойчиво и качественно. Во рту виски тёплый, чувствуется высокий градус, преобразуется в фиолетовые фрукты, смородиновый сок с химическими чертами. За исключением лёгкой спиртуозности в начале никаких пробелов отметить не могу. Явным козырем является длинное фруктовое послевкусие. Это даже не фрукты, а какой-то продукт, пропитанный фруктовым сиропом со специями (гвоздика, лавровый лист). Обычно такое долгое послевкусие является привилегией торфяных виски. Крепкий, насыщенный фруктовый виски. Его можно сравнить с сатерновыми финишами, если заменить жёлтые фрукты на фиолетовые. Рекомендую по возможности попробовать. Оценка: 87, любители экзотических фруктов, вероятно, поставят выше. |
Fazer
|
|
Kavalan Solist Vinho Barrique
57% Аромат - мебельный лак, очень мощный и тяжелый вначале, затем отступает и проступают специи - черный перец, кардамон, после выходят фрукты, вишневое варенье и сливовый ликёр. Во рту градус на удивление не обжигает, напиток плотный, даже тяжёлый, небольшая сладость соседствует с горьким шоколадом, вишня в коньяке и мебельный лак, небольшая задубленность. Финиш сухой, ваниль и горький шоколад. Стиль этого виски очень напомнил Yamazaki, такой же тяжелый и лакированный. 23+22+21+22=88. |
Misery
|
|
Kavalan Solist Vihno Barrique NAS | 57,7% | 22+23+21+22=88pts
N: Жжёный сахар, молочный шоколад, вишневый сок, компот из черных ягод с мятой, сладкие специи, винные нотки. T: Кислая вишня, черная смородина, смородиновый лист, ваниль, коричный сахар. F: Долгий, согревающий, сухой, вяжет танинами, специями и черным шоколадом. B: Выдержка в бочках из под вина (каких - не понятно) отчетливо даёт о себе знать. Заходит мягко, но много такого не выпьешь. Комплексный, классный виски. capture(59).png (915.66 КБ) |
Игорь
|
|
Аромат чернослива вымоченного в вине, раздавленные темные ягоды, изюм, чуть лака и пряной древесины, крем бальзамический, шоколадный пирог с вишневым вареньем и яблочным джемом, апельсины и мёд, появляются экзотические фрукты. На вкус ликерный с лаком, ягодные варенье и сок, конфеты-заспиртованная вишня в шоколаде, танины, чернослив с вином постоянно напоминаю о себе. В послевкусие пряности и сладкие фрукты, имбирное печенье, дуб
По хорошему тяжёлый виски, сдержанный и в тоже время яркий, снова замечательный кавалан со своей характерной выдержкой. Итого 88 91CA6C66-3A91-4019-8659-DFF04F36BB40.jpeg (803.39 КБ) |