Cointreau

картинка Cointreau на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
ликер
Страна
Франция
Градус
40%
Мне нравится0
Racoon
Поскольку в рецепте этого известного ликера нет ничего, кроме спирта, апельсиновой цедры и сахарного сиропа, то они и определяют, извиняюсь, органолептику.
Аромат умеренно спиртуозный. Цедра, немного карамели и мяты.
Вкус горько-сладкий, неплохо сбалансированный. Послевкусие уже, скорее, чисто сладкое, сахарное, но не очень навязчивое.

На мой взгляд, если бы в мире алкогольных напитков открылась вакансия на сладкий апельсиновый джин, куантро имел бы хорошие шансы ее закрыть. Не хватает только щепотки можжевельника.
Сладость и горечь здесь находятся в довольно приятном балансе. Иногда, в небольших количествах, продукт подлежит употреблению.