Racoon
|
Довольно мягкий, спокойный аромат - дрожжи, кислые зеленые фрукты, свежий хлеб.
Напиток маслянистый, если растереть на ладони (и в пустой рюмке таре), хорошо проявляется ржаной запах. Вкус резковат, слегка "горло дерет" на контрасте с ароматом, но в целом качество адекватно цене, отторжения не вызывает. Вообще, отставание от настоящего ньюмейка (дистиллята, который с годами превращается в виски) той же Mackmyra не настолько велико, чтобы выдержка "першачка" представлялась бессмысленным занятием. Только не при 42%, конечно. Не надо пытаться в домашних условиях |
Минчанин
|
А почему в домашних условиях не стоит выдерживать?
У меня был личный опыт. 1 год в бочке 6л (соответственно подготовленной, разумеется) - получился отличнейший виски. Сейчас планирую потворить. Немного не нравится цена - для ньюмейка 10$ за литр - совесм не беларусский ценник. |