Racoon
|
Тут сказать трудно... При нормальной плюсовой температуре ароматический профиль один (дымно-креозотная доминанта), в кромешной тьме замерзшего гаража, когда этот виски поддерживал в нас тлеющий огонек жизни, - профиль другой: йодистый, колкий, холодящая сталь хирургического скальпеля.
Вкус скомканный, слабый, сумбурный. 20 лет спустя все тот же виконт де бражелон 21+21+20+20=82 |
Fazer
|
Samaroli 1993 `S Peaty Islay Blended Malt - 20 years old, 45% vol. - 0,7 l
Очень захотелось выпить вечерком чего-нибудь интересного. А тут как раз макаронник Самароли завалялся, ну что же, значит пришла его очередь.... Открываю бутылку, наливаю первые двадцать капель. Воздух вокруг сразу наполняется ароматом, который хорошо знаком любителям Айлы, дымок, торф, легкая больничка... Теперь вдыхаю из снифтера..... более всего это напоминает молодой Ардбег, даже не десятку, а что-то помоложе. Айловские ароматы, к сожалению, быстро улетучиваются, буквально за пару минут, на смену им приходят свежие запахи - лимон, груша, сено. Пробую на вкус - 45 градусов совсем не обжигают, напоминает остывший черный чай с имбирем и лимоном.... или может быть с лаймом. Градуса, честно говоря, не хватает, вкус бедноват, не хватает плотности напитка. Небольшая древесная горечь доминирует в конце. Ну и через несколько минут во рту остается только горьковатый и отчетливый вкус соломы.... В общем, итальянец скорее огорчил, чем порадовал, я ждал от него большего.... 22+21+20+20=83. |