Racoon
|
Купаж спиртов трех винокурен, о которых известно следующее:
1 - самая большая на Айле. Значит, Caol Ila. 2 - на северном побережье, фруктовый характер спиртов. Предполагаю, Bunnahabhain. 3 - делает один из самых торфяных виски. Трудно опознать... Пусть будет Laphroaig) Всё равно, Каол Илы больше. Идея накупажировать что-то вроде Peat Monster. Торф, уголь, тлеющий хворост и соль перемешаны с медом, лимоном, цветочной пыльцой, сливочной помадкой. Аромат хорош, не агрессивен, не груб, практически не спиртуозен. Вкус сладкий, нежный и слегка маслянистый. Достаточно одного небольшого глотка для привыкания к градусам, после чего пьется очень хорошо. Послевкусие вьется клубами легкомысленного сладкого дыма, ласково жжется. Один из самых дружелюбных 55+% на моей памяти. 22+22+21+22=87 |
Игорь
|
Аромат торфяной, соленый, маслянистый, дым костра, ваниль, свежесть цитрусов, лимонный сок. На вкус сладковатый, маслянистый, торфяной, йод, соль, уголь, чуть перца. Послевкусие дымное, сладковатое, пепел, йод, фенольное. Просто, молодо, но в этом видно и есть изюминка, он понятный и вкусный, да и пьётся на полной крепости замечательно. Итого 86 |
creoz
|
А: Торф, копчености и кислинка лайма, соль
В: Сладость, перец, кислинка П: Достаточно длительное, легкое жжение, дымок Неплохо, но чувствуется юный возраст. Излишне резковат местами! |