![]()
Smarty
|
Blair Athol 2009, 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS
Корягу окунули в сироп и сожгли, или наоборот – сожгли, а потом окунули. Очевидно, что что-то здесь сдвинуто. Баланс безвозвратно ушёл в сторону древесного угля и сладкой ванили. Дело во втором обжиге бочки. Видимо, её распоясали, шлифонули, снова собрали и обожгли. Это делают не часто, потому что дерево уже не даст того, что было изначально, хотя и слой новый. Второе заполнение тоже было бы совсем другим. В итоге удалось выделить яркие моменты и, вместе с тем, пробелы между ними. В целом, это увлекательный сладкий виски с угольной горечью, оттенками карамели, цветов, нотами специй, долгим послевкусием. 84/100 |