Smarty Pants
|
Clynelish – одна из тех винокурен, с которой сложно познакомиться, полагаясь на официальные релизы. Благо она не прячет свои спирты от негоциантов и таким образом находит своих верных почитателей.
У меня сложилось впечатление, что, независимо от возраста, Клайнелиш всегда остаётся активным и часто кажется моложе, чем есть на самом деле. Юность у него выражена разве что дерзостью и ускоренной динамикой, а игра с аппетитными запахами кажется его фирменной чертой. Clynelish 10 y.o., 26.112 SMWS, 59,6%, 1st fill ex-bourbon barrel Это кот, который гуляет сам по себе. Он не всегда ласковый, но всегда активный. Постоянно чередуются лимон, соль, сливочное масло, специи, древесина, не меняются только мята и свежий ветер – свободное животное. Глубины нету, но с такой игрой запахов она не принципиальна. Вкус не менее активный: вот-вот он покажется резким, как преображается в сладко-пряную маслянистость. В послевкусии лёгкая горчинка, ваниль и оттенки древесины. Виски, который играет разными тонами, не теряя свежести. Я не любитель котов, но это исключение. 87/100 |