![]()
Racoon
|
Гленглассох - относительно недавно возрожденная винокурня, которую еще недавнее прикупил BenRiach-Glendronach, так что ждем, может быть даже, и в Минске.
Нам-то не нужно объяснять, что такое "torfa", а для тупых иностранцев на этикетке написано, что это "торф" по старо-норвежски. Так-то!))) Фенолизация 20 ppm, бочка - бурбонная. Легкий, мяслянистый, лимонно-подкопченный виски со вкусом и послевкусием "жараных семак" и солода. Аромат, правда, подчищен до слегка избыточной стерильности, чуть парфюмерен а-ля младшие Bowmore. Стилистика в духе недавнего BenRiach Birnie Moss, Kilchoman, отчасти Ledaig, но полегче. Зато, как всегда у подобного молодого виски, полностью скрадывается градус. Приятное питие. 21+21+21+21=84 |
![]()
Sanchella_1975
|
А: Полностью оправдывает свое название! Дым, торф, корка черного хлеба. Потом мягче: потухший костер, солод и гнилое дерево.
В: Простой, напористый. Дымно-солодовый, с "подгоревшей" горчинкой. П: Довольно долгое. Зола, йод, солодовая сладость. Как показалось, добавление воды идет только на пользу. Аромат раскрывается ярче, да и пьется приятнее. Сравнил, только-что, лоб-в-лоб с "бородачём" (Big Peat small batch). Последний смотрится выгоднее. К тому же дешевле. )) |
![]()
Игорь
|
Аромат морской с торфом и дымком от костра на берегу, соль и йод, чуть водорослей и устрицы, пепел, перец и чуть фруктов с лимоном. На вкус сладкие фрукты, солод, чёрный перец, имбирь с мёдом, гнилое дерево, табак и легкий дымок, слегка солоноват с кислинкой лимона. Послевкусие пустовато-кисловатое, зола, чуть дыма и приятная горчинка. Для откровенно молодого дымника вышло весьма не плохо, хоть мне и не хватило мощи дымно-торфяных ноток. И тут хороший градус вытянул молт, за это накину плюс. Итого 82 |