Glenmorangie Quinta Ruban

Предыдущие две попытки не впечатлили.
Ц : В отличие от других пробованных сортов, необычно коричнево-красный.
А : Кратковременный, но насыщенный аромат, возникающий в момент открытия пробки , даёт надежды на продолжение в бокале, но... засовывая туда нос : ...а-ау, где вы все ? Все ароматы сжаты, скукожены.. Ягоды, сливки, фрукты, даже показалось чуть какао, но это всё как-будто заспиртовано портвейном. Безусловно, финишная бочка чувствуется сразу.
В : Терпковато-сладкий. Немного кремовый. Почему-то чувствуется ваниль, но до жгучести. Но это всё как-то растворено и блекло.
П : Такое же пряно-фруктово-ванильно-сладковатое, с элементами какао. Но недолгое.
Добавление нескольких капель воды чуть раскрывает и аромат и вкус, но принципиальных подвижек не чувствуется.

В общем, думал махнуть рукой, по крайней мере на этот сорт, если не на всю винокурню ( кроме Signet`a , конечно ).

Но недавние дебаты про финиш заставили задуматься - " а где же всё-таки ОНО" ?

Спонтанно возникла "мысля" - а не "усугубить" ли с водой. Сказано - сделано. Возможно, я даже чуть переборщил и "ушел" на градус-два ниже 40 %. А может и нет. И... вот оно !

В аромате все ранее замеченные оттенки расцвели, и даже появились новые нотки.
Во вкусе резкости как не бывало.Всё стало гладко и сбалансированно. Четко выделяется портвейновый вкус, к которому добавились нотки собственно молта.
Послевкусие тоже преобразилось, и возникло желание глотки делать чаще
А собственно тело от разбавления не пострадало, не стало жидким.
Баллов бы я поставил ок. 85 (но только за финиш), и однозначно возникло желание попробовать что-нить ещё, возможно Лазанту или Нектар д`Ор. И уже не так жалко затраченных на этот молт денег
Так что вот. А вы говорите - "эксперименты"...

Многие ругают данный релиз виски, называя его «портвешковой бормотушкой» и тп, но на мой взгляд они глубоко ошибаются – ведь Porto это очень ароматный и вкусный напиток, не имеющий практически ничего общего со всем нам хорошо известными марками дешевого советского портвейна (ах сколько их было выпито в студенческие годы…). Но я хотел сказать не об этом …
Народная мудрость гласит – «Хороша ложка к обеду..», а вот виски Glenmorangie Quinta Ruban, на мой взгляд - очень хорош в период рождественско-новогодних зимних вечеров. Первую бутылку данного напитка я открыл, по чистому стечению обстоятельств, 2 года назад перед Новым годом и влюбился в этот виски, возвращаясь к нему каждый год в эту пору.
В аромате: !ПРАЗДНИК! - благодаря финальной выдержке виски в бочке из-под Porto. Я каждый раз, вдыхая запах из бокала, вспоминаю какую-нибудь картинку из своего небогатого советского детства, проведенного (большей его частью) волею судьбы - за полярным кругом. Так пахло вишневое, малиновое, смородиновое варенье, которое родственники присылали посылкой «с материка» перед Новым годом в целлофановых пакетах (банки ведь могли разбиться при пересылке!). Так пахла шоколадка, которую мне иногда привозил отец из командировки и отдавал тоже перед праздником. Так пахла карамелька из моего школьного новогоднего подарка, когда ее разворачивал из фантика, чтобы отправить в рот, даже не дождавшись окончания новогоднего утренника. Так пахли 3 мандаринки или один апельсин из того же новогоднего подарка (зависело от того, что успевали привезти до окончания навигации), которыми я дома обязательно угощал родителей. Так пах болгарский сливовый компот Globus, которым меня поили за праздничным столом, потому что лимонадов в продаже не было никаких. Так пахла мамина праздничная выпечка – ваниль, гвоздика, корица – пирогов к Новому году было много, и я считал, что вкуснее ничего быть не может. Еще так пахла фигурка индуистского божества, вырезанная из сандалового дерева, которую отец перекупил у какого-то моряка корабля торг флота, оставшегося на зимовку в нашем порту, и я с гордым видом подарил ее на новый год маме. Еще так пахнет очень спелый инжир, но об этом я уже узнал в прошлом году в Дрездене, но тоже в канун Рождества.
Можно очень долго ностальгировать с бокалом Glenmorangie Quinta Ruban и это не надоест, поскольку этот виски своим ароматом вызывает из памяти только все добрые и радостные воспоминания.
Вкус виски бочка из-под Porto ни в коей мере не портит. Все вкусно и гармонично – ягодки (вишня, ежевика, черная смородина и малина), шоколад, специи, ваниль, дуб и засахаренная апельсиновая корка. Кажется - возьми да подогрей - вот и готовый глинтвейн.
Послевкусие интересное – средней продолжительности, но согревающее – «самое то» для тихого зимнего вечера. Сначала послевкусие шоколадно-ореховое и затем меняется на дубово-перечное, а в конце остается мятный холодок на кончике языка.
Оценка: 85.