Tomatin Cu Bocan Creation #1

Аромат яблок и земли, хлеба, подгоревшего зерна, темного копченого пива, кофе и новых кожаных ботинок, апельсиновый мармелад, нотки жареного мяса. На вкус орехово-пивной с горчинкой, кофейно-кожевенные нотки, немного сладких фруктов и снова накрывает волна горького пива с мокрой древесиной. Послевкусие горьковатое с дубом, горьким шоколадом, чуть специй с винной кислинкой.

Идея хорошая и уже начал формироваться интересный вкус и аромат, а его взяли и разлили по бутылкам, рано, очень рано. Молт с очень выраженным влиянием пива, хорошо чувствуется пивная охмеленность и солодовость, а вот бочки из-под вина лишь добавили нюансы виски, про копчёность умолчим.

Итого 82