Highland Park 12 y.o.

картинка Highland Park 12 y.o. на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Острова
Винокурня
Highland Park
Боттлер
DB
Возраст
12
Градус
40%
Мне нравится0
Racoon
А: чуть спиртуозный, оригинальный - едкая хересность (даже с легкой сернистостью) вкупе с сухими солоновато-торфяными нотами, ржаной хлеб с медом, вереск, немного грецкого ореха и влажной древесины. Приятный, уютный. Меня просто поразило, что в начале соответствующей темы на Классикдраме несколько авторитетных товарищей смешали его с говном за прямо-таки водочную спиртуозность. Не знаю, что они там пили в 2009 году, я пью разлив 2011 г. - все окей)
В: горьковато-сладкий, слегка пряный, не сухой благодаря хересной составляющей, привнесшей плотность и маслянистость даже с поправкой на 40%. В этом сродни ровестнику от Dalmore.
П: непродолжительное, медовое, но с горечью миндаля и ржаной корочки, а также приметной торфяной землистостью.
Что-то вроде смеси Jura Superstition с Dalmore 12 y.o... однако с собственным лицом. Для такого виски сейчас немного не сезон, он располагает к спокойному вечеру у камина (у кого есть камин...) - возможно, как сопровождение к хорошей книге или фильму. Неяркий, умиротворяющий.
23+21+22+21=87
Мне нравится0
ВискиБот
Отзыв пользователя Skyvvalker_3E в теме ВИСКИ-клуб
Мне нравится0
kirb
А: Спокойный, не спиртуозный, чуть дымный, немного трав, неожиданно почудился цитрусовый оттенок (грейпфрут), немного соли, сухофрукты.
В: Невзирая на свои 40% имеет приятную плотность, сладковато-солодовый, чуть-чуть жгучий и немного пряный. Подгорелый хлебушек и торф.
П: Средней длительности. Снова специи, жареные орехи. И возникает дубовый оттенок, как от хересного молта...

Конечно, виски не блистающий, но хорош для спокойной посиделки.
Мне нравится0
Gran

Аромат - очень насыщенный... сладковатый с легким намеком на торф, но он не сразу пробивается. Явно выражено присутствует чернослив изюм и другие сухофрукты, так же немного ванили и шоколада...
Вкус - сначала мягкий, но очень быстро переходит в жгучий перечный с явно выраженным вкусом сигар... пил и ощущение что курил сигары..) но при этом очень приятный.
Послевкусие - приятное... деревянное)))

Читал отзывы о этом напитке... везде хорошо... пока Цветкофф не поделился мнением о Highland Park 1998 12 Year old... что совсем не проникся и не зацепило его... так что к дегустации подходил со скептическим настроением..)

Вывод - можно и нужно пить. Вкусно и интересно.

Мне нравится0
Misery
`Highland Park 12 / 40%`
В аромате медовые соты, корочка белого хлеба, ваниль, самую малость дымка, черный перец и душистые травы. Во вкусе яркий сочный ананас, дымок немного усиливается, затем уступает место солоду, цитрусам, лимону, апельсину с ванилью. В послевкусии на языке остается медовая сладость приправленная дымком, карамельные оттенки с небольшой толикой перца.  

Очень приятный виски. Первые 5 минут слегка сивушный нос, но потом проходит совсем. Долго пытался разобрать, какие цитрусы шли во вкусе, а потом внезапно пришёл ананас (не спелый, а кислый такой, как у нас продается) и прям теперь только ананас и прёт во вкусе. Интересно приправлено дымком, что вкус, что послевкусие. Питко, свеженько, вкусно.
`Балл 84`
capture(12).png (1.43 МБ)
Мне нравится0
Игорь

В аромате торф, земля, морской солоноватый воздух и херес чуть сладости и торфяного дыма, есть и легкая химозность, ну и куда без фирменных нот верескового меда, влажная дубовая бочка и апельсины с нотками чернослива. На вкус сладковато-солоноватый, торф и древесные нотки, горчит подгоревшая корка хлеба, немного пряностей, мёда и карамель с хересом, апельсин и солод. Послевкусие горчащее с дымком костра и пряным дубом, суховатое.

Хороший виски, легкий и питкий, хоть и не сложный.

Итого 85

Мне нравится0
AlexMS
В аромате чернослив, курага, шоколад, херес.
Фруктовый вкус: манго, персик, абрикос.
Шоколад, дерево, ваниль, корица.
22+21+21+21=85