Highland Park 21 y.o.

картинка Highland Park 21 y.o. на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Острова
Винокурня
Highland Park
Боттлер
DB
Возраст
21
Градус
47.5%
Мне нравится0
Racoon
Просмотрел свои заметки на 18 и 25 y.o. и пришел к выводу, что 21-летка очень органично вписывается между ними.
Как и у 25-ки, здесь хорошо читаются сухофрукты и запахи новой мебели, но они уравновешены тонкими ароматами сушеных ягод, вереска, апельсина, которыми щеголяет 18-ка. Торф очень спокойный, но ярко проявляется, если растереть капельку на ладони.
Градус очень удачно ложится на этот молт: вкус не агрессивный, но весомый - сладкий, дерево не давит, много солода и фруктово-цитрусовых нюансов.
Послевкусие спокойное, приятное, пряное и, пожалуй, без шероховатости, которая мне чудилась в 18 y.o.
Но цена/качество у данного образца все-таки не на высоте. У Signatory с хересным HP получилось даже более смачно, и намного дешевле. Хотя по части нюансировки аромата оригинальные 18 и 21 вне конкуренции.
23+23+22+22=90
Мне нравится0
kirb


Highland Park 21 y.o., 47.5%

А : Мебельный лак, специи, соль. На задворках – цитрусы и дерево. Прогрев проявляет немного жжёной бумаги, выделанной кожи, солода. Торф еле-еле заметен.
В : Сначала минерально-обжигающий, потом распадающийся на составляющие в виде сладости, солода и фруктов-специй. Немного сливочный.
П: Перечно-пряное, долгое

Итог : 88 баллов.
DSCN5147.JPG (2.54 МБ)