Isle of Jura 19 y.o. the Paps
- Категория
- Single malt
- Страна
- Шотландия
- Регион
- Острова
- Винокурня
- Jura
- Боттлер
- DB
- Возраст
- 19
- Градус
- 45.6%
Импортеры Jura в РБ:
Racoon
|
|
Старшая Джура из новой travel exclusive серии. 19 лет в американском дубе и финиш в "отобранных вручную" бочках из-под "40-летнего хереса Педро Хименез". Вообще, там вся серия в Хименезе.
Paps of Jura - это пара известных холмов, отдаленно похожих на сиськи. В аромате много сладкого, старого хереса. Не настолько приторного, как чистый PX, больше напоминает подслащенный сухой, как любит делать Gonzalez Byass (и бочки, думаю, оттуда, поскольку с Патерсоном они большие кореша). Красные ягоды, специи. Больше далморовский аромат. От Джуры - легкий торф, ржаная корочка. Вкус с легкой, характерной сладостью вина, однако по сути сухой, колкий, танинный. Послевкусие тоже очень сухое, миндальное с привкусом горелой ржаной корки. Послевкусие тут как будто от какого-то совсем другого виски. Вообще, чем-то похоже на более возрастную версию Elixir'а. Негармоничный молт. Не плохой в силу приличного возраста и, наверное, не самых худших бочек, но творчески неудачный)) 21+21+21+20=83 |
Sanchella_1975
|
|
Начну с того, что в процессе написания НиТа я прочел отзыв коллеги Racoon'а. Интересно, но впечатления оказались настолько похожи, что пропало желание "оставить след в истории". Ладно. "Наслежу". Зря что ли дегустировал?
 А: действительно можно назвать "далморовским", но с пометкой "лайт". Ибо легче и более проще. Сладость, херес, немного солода и всё. Без развития, увы. В: сразу мягкий и маслянистый, а потом "вяжут" во рту танины, перец, гвоздика, горечь. Ф: долгое сухое послевкусие с нотками дуба и кешью. И: трудно что-нибудь выделить. Вроде бы и неплохой молт, хоть и без изюминки, но и без провалов. Но...Всё как-то ровно, плоско и немного скучно. 22+21+21+21=85 П.С. Холмы похожие на сиськи? Видали мы и по-лучше!  |
Игорь
|
|
Аромат сладковатый, куча темных сухофруктов, изюм, финики, шоколадный торт или пирог, бальзамический соус, десертный, чувствуется хороший РХ, специи, имбирь, жженый сахар, кофе, пряное дерево, джем из красных ягод с кислинкой, подышав, стал чувствоваться легкий торфяной дым, хотя похож и на табачный. На вкус сладковатый, немного терпкий, пряный, финики, инжир, горький шоколад, орехи, поджаренный чернослив и дуб. Послевкусие продолжительное, немного суховатое, древесное, с мимолетным дымным шлейфом, орехово-кофейное, терпко-пряное. Не привычная джура, толи рх так повлиял, а может стиль решили подправить, но мне это понравилось. Итого 86 |
|
creoz
|
|
А: Ванильная выпечка, немного имбиря, херес
В: Очень мягкий и сухой, слегка сладковатый П: Непродолжительное, немного дуба, пряности 84 ———— Аромат понравился. Остальное - блекло. Не впечатлило. |