Ardbeg Dark Cove

Выпущен к Ардбег Дэй-2016, комбинация бурбонных бочек и бочек "из-под темного хереса". В сети есть мнения, что использованы бочки от Jack Daniel's... В этом есть рациональное зерно, если судить по ароматике.

Волна сухофруктов и темных ягод выплескивается из бокала вначале, вслед за ней - мягкий, ирисовый и карамельный торф, имбирь и черный перец. На определенном этапе жизненного пути этого десертного микса - весьма достоверные кофейные зерна, сливки; еще позднее - печеные яблоки.
Очень приятный, густой, стойкий аромат. Качественный.
Вкус несколько проигрывает, кажется недостаточно плотным и глубоким при таких-то ароматических авансах. Ощутима некоторая чрезмерная жгучесть - возможно, в силу небольшого среднего возраста.
Послевкусие на этом фоне вполне ожидаемо: карамельно-пряное, умеренно дымное. Фактически, торфа больше всего оседает в пустом бокале.
Многообещающий молт, который не смог до конца удержать заданную планку. Но в целом - вкусный и хороший.
23+21+22+22=88