![]()
kirb
|
Bowmore 10 y.o. "Inspired Devil`s Cask" , DB, 46% А : Сперва легкий дымок, кожа, пряности, табак.. торф на втором плане... Потом сухофрукты (хересные нотки), темный шоколад, чернослив, соль, водоросли, мокрое дерево.. можжевельник )) В : Маслянисто-дымно-цитрусовый, сладковатый. Достаточно спиритуозный. Торф, сухофрукты (изюм), черная смородина, солод и опять пряности (нотки гвоздики, имбиря, корицы). Тёмный шоколад. И – танины ! Возникающие не сразу, в итоге перетягивают на себя всё «одеяло» . П : Средней длины, перечное, сухое и дымное, с нотками минеральности. Пряности, и опять горечь танинов.. Итог : Разноплановый молт. Самое сильное – это аромат, обещающий нечто если и не выдающееся, то хотя бы примечательное )) Вкус тоже начинает «за здравие», но вот танины, появляющиеся «второй волной» и затем прочно оккупировавшие послевкусие, сводят всё впечатление «на нет». Выдержка в Олоросо дала свои плоды, но вот второй финиш - в красном вине...не знаю.. )) Я не поклонник (а даже наоборот) всяких бордосских или супертосканских вин , поэтому общий итог - только 84. |
![]()
Игорь
|
Аромат сладковатый фирменный боморовский торф с горелым сахаром, вином, сажей, есть и кожа с жареным мясом, ягодное варенье, джем, вишневый сок и немного специй с инжиром. На вкус сладкий дым и пепел, ягоды, вишневое варенье, чёрный шоколад, танины и немного торфа с жареным черносливом. Послевкусие горелое с древесной горечью, шоколадный с вишней, немного перца и кожи, земля, танинный.
Идёт бомору хересная огранка, для любителей ягод и вина с терпкостью танин. Итого 85 |