Bowmore Black Rock

картинка Bowmore Black Rock на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Остров Айла
Винокурня
Bowmore
Боттлер
DB
Возраст
NAS
Градус
40%
Мне нравится0
Racoon
Черная скала... Белые камни.. Поэтика имен собственных навеяна видами Айлы, хотя мне лично, скорее, представляется тропический атолл с батончиком "баунти" в бамбуковом шезлонге. Да и как обстоят дела с клевом, наука пока не в курсе.
Не затягивая интригу, скажу, что виски довольно средний. Тут впору посетовать на нынешние тоскливые тенденции в индустрии, когда на рынок - не побоюсь этого слова - изрыгаются целые линейки продуктов без роду без племени, зато с надежным маркетинговым прикрытием тылов. Давайте, однако, войдем в положение маленьких, но гордых, шотландских винокурен, которые нынче просто раздавлены ажиотажным спросом и попросту не могут (а пожалуй, и не очень хотят) работать в системе традиционных ценностей. Виски, который ранее не терпел суеты, сегодня ее терпит. При этом качество страдает, а покупатель платит (все больше и больше).
Теперь ближе к телу. Бомор по условной шкале средней дымности релизов занимает на Айле аж 6-е место (после Ардбега, Лафройга, Лагавулина, Каол Илы и Килхомана, но перед Брукладди и Бунахавеном), так что особого "выхлопа" никто не ждал, однако на деле данная пленэрная линейка оказалась экстремально лайтовой. По-русски говоря, торфа очень мало, преимущественно в пустом бокале. Меньше, чем в популярной 12-ке, не говоря про Маринер. Примерно как в Легенде, что ли.
Цвет на фото вышел плохо. Синенькая (Black Rock, 40%) в натуре существенно темнее остальных, хотя все три крашены колером. Для "Скалы" взяты очень хересные бочки из-под молодого хереса, где этот херес, небось, еще плескался на донышке, когда заливали спирт. Этакая "ускоренная технология" производства шерри-касков. Очень много винных нот в аромате, тягучая кислинка во вкусе. Сладенькая боморовская финита, ля, комедия. Вроде и коряво, но чем-то цепляет. 21+20+20+21=82
Мне нравится0
Dr.Dick
Запах. Плесень, легкий, мягкий дымок.
Вкус. Шпалы, соль. Вкус гораздо ярче запаха.
Послевкусие. Дуб. Соль.
Неплохо, но восторга нет.