Bowmore Darkest 15 y.o.

картинка Bowmore Darkest 15 y.o. на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Остров Айла
Винокурня
Bowmore
Боттлер
DB
Возраст
15
Градус
43%
Мне нравится0
Racoon
Очень глубокий и богатый хересный "нос": гвоздика, корица, сера, плесень, чернослив, свежие грибы, черный шоколад; хорошо вписаны "островные" мотивы - йод, немного соли, копченая рыбка (то, что дорисовывается воображением в Bunnahabhain 12, здесь в наличии явно). Немного дерева.
В: мягкий, бархатистый, пряный, но не особо плотный, не сладкий, со строгой терпкостью, чуть солоноватый.
П: не такое выразительное, как хотелось бы, слегка смазанное, округлое, неяркое пряно-древесное с горьковатым грецким орехом и легким, долгим торфяным шлейфом.
23+21+21+22=87
В целом, достойный образец в ряду хересных монстров, коих, на самом деле, не так уж и много на массовом рынке, несмотря на общую популярность этого направления. Хотя от аромата к послевкусию следует по нисходящей.
Мне нравится0
Fazer
Bowmore 15 Year Old Darkest 43.0%
Очень хересный аромат, но такое чувство, что это очень старый напиток в бокале, так как раскрывается он долго и неохотно, пахнет очень сладким темным изюмом и жирными финиками. Сразу и не поймешь что в бокале виски На вкус как сироп из сухофруктов, густой и сладкий, но сладкий в меру, не приторный. Древесная горечь тут очень кстати, они противостоит сладости. Ну и легкий дымок в конце, совершенно ненавязчивый.....может даже его чуть-чуть и не хватает Финиш сладковато-дымный, долгий....
21+23+22+22=88.
bowmore.jpg (216.39 КБ)
Мне нравится0
vgn
Початая в прошлом году бутылка виски попалась на глаза – решил попробовать. Попробовал и смутился, достал прошлогодние заметки и смутился еще больше. Вроде все, как и прежде…
В аромате: изюм и чернослив, горький шоколад и ваниль, трубочный табак, тертый мускат и жареный миндаль, морские водоросли и соль, и все это ароматное многообразие идет на фоне сильно дымящего костра. Но зачем, в этом году, кто-то бросил в костер кусок резины, которая очень сильно коптит и очень неприятно «химозит»? В прошлом году этого не было!!!
Во вкусе: ничего не изменилось – сладость (карамель, ежевика), кислинка (яблоки), пряность (корица, гвоздика), горечь (апельсиновая цедра, горький шоколад), солоноватые нотки и немного танинов. Вкусно, как и прежде.
Финиш: долгий и согревающий. Сладковатый и дымно-пряный, но его снова портит стойкий и неотвратимый запах жженой резины… Откуда он мог взяться за год в початой бутылке Bowmore Darkest?
Оценка: 81. (в прошлом году 84.)
Мне нравится0
Lyoshaminsk
Bowmore Darkest 15 y.o. 43% abw.

Н.: Горький шоколад, цитрус, торф
В.: Минимум больнички, нотки йода, торф, очень много хереса, сладкиий, аж до безобразия
П.: Хересное, продолжительное.

Вывод : хороший экземпляр, торф с хересом хорошо сочетаются, но уж больно сладкий, я бы сказал слишком.  Бочка сделала своё дело.

Мне нравится0
Игорь

Аромат сразу нежный, сливочно-торфяной, чуть дыма, хересный, шоколадно-изюмный, сухофрукты, подышав, появляются жирные копчености, наверно немного подгорели, а может это не мясо подгорело, а сильно обожженная бочка даёт гарь и горечь, насыщенно. На вкус сперва сладковато-ягодный, хересный, сухофрукты, шоколад, дальше становится пряным, немного специй, копченостей, горчит, всё-таки бочки сильно обожженные, завершается вкус дымной волной с влажным дубом и щепоткой соли. Финиш средней продолжительности, дубово-торфяной, горьковатый, чуть йода и соли, в конце сажа или зола на языке, не в первом бомо это замечаю.

Вкусный и питкий молт, своеобразный, со своим темным суровым стилем, а вообще люблю когда торф лежит на хересе.

Итого 86

Мне нравится1
Misery
`Bowmore Darkest 15 / 43%`
В аромате шикарный хересно-ягодный микс, далее торф, корица, пожухлые черные ягоды, изюм, чернослив, копчёное мясо. Вкус мягкий и нежный, кисло-сладкий, ягодный, черника, черная смородина, немного сладкой черешни, острые пряности и нежная терпкая горечь. Послевкусие средней с плюсом длины, деревянно-перечное, горчит, затухает медленно и нежно, оставляя перец и жженку.

Отличный хересный торфяник. Бочка легла на мягкую Боуморовскую айлу просто превосходно. Между двенашкой и этой пятнакой (мне попался именно Даркест) разница в две головы. Есть некая недосказанность в слишком мягком вкусе и послевкусии, которые несмотря на повышенную крепость оставляют какую-то незавершенную историю. Но такое ощущение, что это была часть замысла. Брутальный, строгий нос и потом внезапно мягкий вкус и послевкусие. Вкусно.
`Балл 87`
capture(64).png (493.27 КБ)