Caol Ila 12 y.o.
- Категория
- Single malt
- Страна
- Шотландия
- Регион
- Остров Айла
- Винокурня
- Caol Ila
- Боттлер
- DB
- Возраст
- 12
- Градус
- 43%
Racoon
|
|
А: ацетон, тлеющий сырой хворост, садовая зелень (листья салата, сельдерей), ремонтно-строительные нотки (бетонная крошка), торф; с прогревом - цитрусовые апельсинчики
 В: сладковато-горький, дымно-землистый, не хватает плотности. П: довольно продолжительное, зольно-пепельное, торфяное, солоноватое, и опять с садово-огородным привкусом. По моему скромному мнению, самый несъедобный аромат из всех базовых айловских молтов (это комплимент, если что). Баланс неплохой, но градуса маловато для такого химического монстра, есть Caol Il'ы и позабористей Про "салатные" нотки не буду комментировать, но для меня именно в этом главная отличительная черта и 12-ки, и CS-ки  21+21+22+22=86 |
Sanchella_1975
|
|
А: дымно-копченый, землистый, плюс ко всему явная "больничка". В конце что-то фруктовое.
В: сперва сладковат (цитрус что ли?) и сразу дым+солод+соль. П: не очень долгое, но довольно приятное.  Как и вкус, только в обратной последовательности: сначала дымно-копченый "thrash-metal", затем приятный мелодичный "hard-rock"И: очень интересный и содержательный отливант молт. Почему-то так и подмывает сказать: "Caol Ila - это Lagavulin-light"! |
Dr.Dick
|
|
Запах аж бьет в глаза, головокружение, дым, шпалы, соль, отчетливая желтая груша.
Вкус очень мягкий, спирта нет вообще и много-много айлы именно во вкусе, что редкость для меня. Как вода с дымом, абалдеть. Послевкусие: не жгет, сладость, дым. Только айла! Только хардкор! 09342051a4f404b46bee6748438af59a.jpg (249.48 КБ) |
ВискиБот
|
|
пользователя Touring в теме ВИСКИ-клуб
|
|
Lyoshaminsk
|
|
Н : Соль, йод, трава, яблоко(зеленое, типа Granny Smith)
В: Приятный, мягкий, очень округлый, торф, йод, морская соль крупного помола, специи где-то там совсем в конце П: Мягкое, продолжительное, я б сказал сливочное... Оценка : хорошо. Очень приятный образец, полностью завершенный. Надо прикупить пару бутылок, одну на попить, вторую на полку, нет, тоже на попить |
|
Игорь
|
|
Классный виски с солью, торфяным дымом, ж/д темой, больничкой и кислым яблоком в аромате. Во вкусе торф с морем, древесный, маслянистый, сладковатый дым с приятной фруктовостью и перчиком. Послевкусие торфяное с углём и золой, сладковатое, дымное с землей.
Всем знаком, многими любим, один из топ базовых релизов айлы. Итого 86 |