Islay#1

Caol Ila, 56.9%, Islay#1, That boutique-y company

Цыплёнок гриль в соусе барбекю и много сажи. Во вкусе острые специи удачно вплетены в сладковатую торфяную основу. Финиш богатый маслянистый угольный с фруктовыми оттенками.

Виски не выглядит, как комплекс несъедобных элементов, скорее это сложное блюдо с мясом и выпечкой, которое, однако не просто идентифицировать (а может оно ещё не придумано вовсе).

87