Kilchoman Single Cask Release #99\2006

картинка Kilchoman Single Cask Release #99\2006 на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Остров Айла
Винокурня
Kilchoman
Боттлер
DB
Релиз
bottled 2011 for Whisky Import Netherlands
Возраст
5
Градус
60.9%
Мне нравится0
kirb
А : Мокрая бумага, горелые тряпки, йод, дым, торф, соль, цитрусовые, солод, гречишный мед.
В:  Тело плотное, но градус ощущается даже с водой. Солод, фрукты,темный шоколад, табак, некоторая горечь рябины, лекарственные травы. Много торфа. Копчености и пряности.
П:  Длительное, перечно-пряное, табачное…но второй волной приходят сладковато-фруктовые нотки , груша-манго, на фоне копченостей
Итог:  91. Прекрасно. Без воды воспринимается сложно из-за градуса, но после буль-буль.. всё становится замечательно. Молт очень понравился за симбиоз ароматов, вкусов, и отдельно - за трансформацию ощущений в послевкусии. Надо искать ещё бутылку ))  
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
Racoon
Сразу добавил чайную ложечку воды. Просто так)

Приятный освежающий аромат незамутненного островного молта из бурбонной бочки: ванильно-торфяной дымок с капелькой лимонного сока. Мягкий, комфортный.
Вкус весьма кусачий, жгучий - хватил лишку слегка первым глотком. Ложка золы с горкой, немного сладости.
Послевкусие минерально-солоноватое, пропитанное сухим дымом. На излете сливочно-ванильное.
Напомнило 100% Islay 3rd Edition, который в свое время очень понравился. Дымность не экстремальная, но выразительная, грубости тоже нет - гармоничный релиз. Ну, разве, хотелось бы вкус мягче чуток. Оно понятно, что градус обязывает, но иной раз бывает поплотнее и покруглее.
Хороший, честный виски, но, наверное, коллега kirb понял нечто такое насчет него, что от меня в рамках полтинника ускользнуло. Моя оценка заметно скромнее будет  :shuffle:
21+21+22+21=85
Имя Цитировать Мне нравится0