![]()
Racoon
|
Молт после дополнительной выдержки в маленьких бочках из американского дуба. Под этой самой "quater cask" разные источники понимают бочку слегка различных размеров - от 80 до 140 л, обычно 125 л - 1/2 хогсхеда, "кабаньей головы".
Аромат в сравнении с 10-й куда более сдержанный, будто связанный деревом, при этом довольно резкий, спиртуозный, утомительный. Меньше морских и торфяных нот и слишком все зажато поначалу... Впрочем, со временем молт также ничего особого не предлагает, яркость 10-ки в буквальном смысле дала дуба, однако градус в плюс ему. Древесные ароматы очень стойки, прям визитная карточка, но оформленная без особого вкуса. Сам-то по себе неплохой экземпляр, айловский, но в лафройговской линейке - паршивая овца. 21+21+22+21=85 |
![]()
ВискиБот
|
|
![]()
ВискиБот
|
|
![]()
ВискиБот
|
|
![]()
Игорь
|
Аромат зелёный и свежий с сочной дубовой доской, больничкой на торфяниках, креозот, солоноват, фруктовая сладость, начищенные солдатские кирзачи, печка. На вкус торф и дым с рассолом и лимонами сдобренными чёрным перцем, свежевыжатый горьковато-кислый дубовый сок )), аспирин и копчености. В послевкусие свежий дуб с торфяным дымом, золой и гарью, немного сладковато-йодистых ноток. Честный дубовый лафройг, остальное вторым планом, но такой тоже нужен, вкусно, хоть раньше мне он казался грубым и неотесанным вызывающим изжогу молтом. Итого 85 |