Octomore Edition 08.3

картинка Octomore Edition 08.3 на сайте Белорусского Виски-Клуба
Категория
Single malt
Страна
Шотландия
Регион
Остров Айла
Винокурня
Bruichladdich
Боттлер
DB
Возраст
5
Градус
61.2%

Импортеры Octomore в РБ:

Мне нравится0
Игорь

В аромате напористый торфяной дым и креозот, соленый огуречный рассол и перец, копчёности жирное мясо, дорожная пыль, сладость десертного вина и фруктов. На вкус сладкий и острый, перечный, пепел и дым с креозотом, сладкие фрукты, чили, пожар горит сухой кустарник и трава. Послевкусие перечное, креозот, прелая влажная бочка, сладкие фрукты и немного дубовой горечи.

Вкусно и не обычно, очень много дыма, торфа и сладости, если дать хорошо подышать, пробовать очень интересно, для этого он и сделан.

Итого 89

Мне нравится0
Misery
`Octomore Edition 08.3 | 5 y.o. | 61.2%`
Аромат дымно-торфяной, многослойный, подсохшие старые шпалы пропитанные креозотом, пыльный чулан, копченое мясо, какая-то морская щекочущая свежесть и иногда сваливается просто в водянистость, солёная карамель, корица, различные дымные истории и перчик, прекрасно. На вкус сладость, на кончике языка соль, перец, специи, зола, сильно копчёный балык, черный чай, тимьян. Послевкусие долгое, как вечный двигатель, пряные травы, копчености, соленья.

Прекрасно, нетривиально, вкусно. Шикарная вторичная и третичная ароматика, многослойность. Слои сменяют друг друга довольно часто создавая общую картину очень нестандартного торфяного напитка. Это не похоже на всё, что я пил до этого. Желательно дать ему постоять, чтобы он заиграл. Отлично.
`Балл 90`
capture(72).png (853.12 КБ)
Мне нравится0
Racoon
Это, по-моему, топовый Октомор по степени фенольности - 309 ppm. Бочки частично из-под десертного вина.
Напитку надо хорошо постоять в бокале, тогда в нем развивается легкая винная сладость, но все равно, она почти полностью забита торфом и сажей, которых здесь чрезвычайно много.
Вкус жгучий, насыщенный, очень торфяной и слегка фруктово-ванильный. Градус, пожалуй, уже даже за гранью комфорта. Напиток не назовешь легко пьющимся.
Финиш дымно-кедровый, чуть горчащий с некими очень далекими сладкими мотивами.
Безусловно, вино тут себя кое-как проявляет, но основа слишком уж экстремальна, на мой взгляд. Даже не представляю себе монстра, который смог ты тяпнуть стакан такого молта. Да и выпить даже сотку за вечер - задача нетривиальная.
22+22+22+22=88