Octomore Edition 08.3

Мне нравится0 Игорь 01.04.2019 00:02:11
В аромате напористый торфяной дым и креозот, соленый огуречный рассол и перец, копчёности жирное мясо, дорожная пыль, сладость десертного вина и фруктов. На вкус сладкий и острый, перечный, пепел и дым с креозотом, сладкие фрукты, чили, пожар горит сухой кустарник и трава. Послевкусие перечное, креозот, прелая влажная бочка, сладкие фрукты и немного дубовой горечи. Вкусно и не обычно, очень много дыма, торфа и сладости, если дать хорошо подышать, пробовать очень интересно, для этого он и сделан. Итого 89

Мне нравится0 Misery 02.04.2019 19:06:44
*Octomore Edition 08.3 5 y.o. \| 61,2% \|* *23+22+23+22=90pts* N: Дымно-торфяной, многослойный, подсохшие старые шпалы пропитанные креозотом, пыльный чулан, копченое мясо, какая-то морская щекочущая свежесть, солёная карамель, корица, различные дымные истории и перчик, прекрасно. T: Сладость, на кончике языка соль, перец, специи, зола, сильно копчёный балык, черный чай, тимьян. F: Долгий, как вечный двигатель, пряные травы, копчености, соленья. B: Прекрасно, нетривиально, вкусно. Шикарная вторичная и третичная ароматика, многослойность. Слои сменяют друг друга довольно часто создавая общую картину очень нестандартного торфяного напитка. capture(72).png (853.12 КБ)

Мне нравится0 Racoon 03.04.2019 00:13:06
Это, по-моему, топовый Октомор по степени фенольности - 309 ppm. Бочки частично из-под десертного вина. Напитку надо хорошо постоять в бокале, тогда в нем развивается легкая винная сладость, но все равно, она почти полностью забита торфом и сажей, которых здесь чрезвычайно много. Вкус жгучий, насыщенный, очень торфяной и слегка фруктово-ванильный. Градус, пожалуй, уже даже за гранью комфорта. Напиток не назовешь легко пьющимся. Финиш дымно-кедровый, чуть горчащий с некими очень далекими сладкими мотивами. Безусловно, вино тут себя кое-как проявляет, но основа слишком уж экстремальна, на мой взгляд. Даже не представляю себе монстра, который смог ты тяпнуть стакан такого молта. Да и выпить даже сотку за вечер - задача нетривиальная. 22+22+22+22=88