Racoon
|
Аромат несколько насыщеннее и слаже, чем у 8-летней версии; мягкий, растушеванный, но явный торф, вересковый мед, немного черного перца, лекарственных трав и дерева.
Вкус медово-сладкий, немного танинный. Финиш дымно-десертный с небольшой завуалированной горечью яблочной косточки, миндалем. Достаточно давно не пил я дымных блендов. Последний раз, наверное, примерно год назад это был JW Double Black, так вот Isle of Skye 12 оставил более приятное впечатление. Если 8-летний показался близок по качеству и вкусу к старой доброй (и почившей в бозе) "черной куропатке", то 12-ка - это ее продвинутая версия с более сильным вкусом, жаль послевкусие выше куриной головы здесь прыгнуть не смогло. Забавно, что дымные бленды - это такой своеобразный жанр виски. Никогда еще не попадался среди них такой, чтобы его можно было спутать с молтом, но и аромат у них, по большому счету, мгновенно узнаваемый: от White Horse и Islay Mist до Black Grouse или вот Isle of Skye. Детали разные, но общая картина - одна. А вот возрастные бездымные бленды можно спутать (и мы путали) с солодовым виски при слепой дегустации. Некоторые, не все. 18-летнюю Isle of Skye пробовать, вероятно, не стану, мне с этим брендом в целом всё ясно, а 12-ка по нынешним временам, наверное, неплохой купаж в своей ценовой категории. 20+21+20+20=81 |