Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303, 534 bottles

Если кто-то убеждён, что лучший виски – это колбаса, то эта версия для него. Мясной оттенок здесь выражен хорошо, точнее, печёный сильно приправленный бекон в маринаде из винного уксуса и с заметными чертами древесного угля. Со временем всё смещается в сторону специй и орехов. Горько-сладкий фруктово-ореховый вкус кажется резковатым и чрезмерно приправленным, но не отталкивающим. В послевкусии доминирует обгоревшая древесина.

Сильно обожжённая бочка здесь поработала неплохо. Виски получился насыщенным с интересными хересными чертами.

86/100


Aultmore 2006/2017, 52.1%, Anam na h-Alba, sherry cask finish, 172 bottles

Снова мясной оттенок, только в ягодном гарнире. В целом, запах достаточно поверхностный и снова с заметным влиянием опалённой древесины. Вкус резковатый ягодный со жжёной горчинкой. В послевкусии тёмный ягодный джем.

Резкость, присущая молодому виски, скрыта значительным влиянием сильно обожжённой хересной бочки.

82/100

Виски имеют мало общего с деликатной травянистой десертной 12-леткой официального розлива.

Видимо, это новый тренд сильно жечь хересные бочки, чтобы получить заметный эффект у относительно молодых виски. В версии Stilnovisti этот эксперимент, кажется, прошёл удачнее.

Бутылочка куропатки с Вашим именем.
Круто бы смотрелось Famous Felix.
А давайте ему скинемся 25 паундов и закажем!
 

Феликс, вобщем я сделал всё, как ты просил.
Не прокатило.

Old Pulteney 1983/2017, 46%
Очень сложный и глубокий виски, собравший целый спектр запахов, начиная от хересных, цветочных и фруктовых, заканчивая древесными, пряными, вплоть до лака и резины.
Вкус насыщает древесина, розовая вода, пряности.
Стоит отметить долгое красивое древесное, наполненное танинами послевкусие.

Танины ассоциируются с роскошью, но парфюмерный оттенок, немного принижает ощущения.
Это виски для неторопливой медитации в комфорте и вдали от простых ценностей.
88/100


Balvenie 32 yo, 42.8%
Свежий звонкий выглаженный цветочный запах с цитрусовой цедрой и лёгкой приправой. Со временем деликатно выглядывают новые древесные, цитрусовые, кондитерские черты. Сухой лимонный вкус меняется горелым финишем.

Немолодой, удивительно свежий в профиле и ожидаемо неторопливый в поведении виски.
87/100

Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6%, 752 bottles

Гладкий тёплый сладкий запах с кукурузным оттенком, который можно найти в бурбонах. Также фруктовые леденцы в деревянной шкатулке. Со временем запах становится «старше» и смещается в сторону шоколада.

Во вкусе красное вино и грушевый джем, приправленный корицей.

Приятное спокойное послевкусие с фруктовой выпечкой.

Похоже, это самый старый виски в моём блокноте, хотя вслепую я бы предположил, что имею дело с бурбоном возрастом до 10 лет из хорошей бочки.

86/100

North of Scotland 1970/2012, 41 y.o., 47.1%, Finest Whisky, 234 bottles

Кафе, где курят и подают сладкие коктейли на основе сахарного сиропа, ещё здесь пьют дюшес. В целом, выбор в меню не большой.

Вкус несложный и горьковатый: мюсли с редкими сухофруктами.

Подгоревшие сухофрукты в послевкусии.

Просто старый зерновой виски. Кстати, пустой стакан не имеет резковатых сладких и дымных оттенков и поэтому запах из него интереснее, чем из полного.

78/100

Cambus 24 y.o. 49.7%, Batch 2, That Boutique-y Whisky Company, 319 bottles

Обгоревшая головешка на фоне сухофруктов.

Во вкусе содовая с сиропом, в послевкусии хорошо выражен горьковатый попкорн с карамелью.

Добротный несложный зерновой виски, который вряд ли покорит чьё-то сердце.

79/100

Правильно. Куда же без него...
Кстати, в "Первомайском" на Русиянова его большой выбор.
Белый Jim 0.7  -  29.99рэ. Литровый 41.99
Как "водкозаменитель" вполне себе, так что налетай-торопись.  

Вчера заглянул в Гарсию, которая в Гиппо на Горецкого, а там новость поведали.
Цены, говорят, во всех Гарсиях стали одинаковыми. Если так и есть, то удобно стало. Зачёт!

Для меня Grant's один из лидеров в списке "фу-у-у, дайте лучше водки!"  ))

Конечно, было бы здорово когда-нибудь что-нибудь продегустировать совместно... Если не в Польше, то хотя бы в Гродно. А лучше всего в Минске))