Здесь, пожалуй, нужно учесть, что кроме винокурен на рынке масса других игроков, начиная от мелких негоциантов, заканчивая онлайн-магазинами, клубами и т.п., которым несложно договориться с брокером о распиле. Кстати, не так давно стало модным инвестировать в бочки. Некоторые покупают совместно, а потом соответственно кому-то продают свою долю в этой бочке.

Пусть без зимней шапки между стаканами, но кое-как была завершена серия актуальных дегустаций в северо-западном регионе.

Teaninich 17 yo, 55.9%

Я помню, что старый Тининих меня как-то очень порадовал (не в Джоне Уокере, конечно, а сам по себе). На этот раз Тининиху 17 лет. Это Северный Хайленд, как ни поверни: лайм, кислое яблоко, трава, море, подкопченное зерно. К этому прибавляется горелое сено, немного других фруктов. Приятные ноты, и всё бы хорошо, если бы они был почище, звонче, чтобы яблоко не нужно было выбирать из травы, а с моря ветер дул немного интенсивнее. Виски, тем не менее хороший. 85/100

Caol Ila 18, 59,8% (unpeated)

Всё натурально и без неожиданностей: возведённые на побережье старые постройки из кирпича и известняковых блоков. К этому нужно прибавить свежее зерно и старую опаленную корягу, которая особенно заметна в послевкусии, немного невыразительных фруктов и минерально-молочное ощущение во рту. Это отлично выдержанный в своей тематике виски, способный задать нужную атмосферу. 89/100

Convalmore 32 yo, 48.2%

Такое чувство, что это какой-то апгрейд зернового виски. Он поражает превосходным сочетанием совершенно знакомых вещей: лакированная и шлифованная древесина, спелое зерно, ваниль, свежая сдобная выпечка. Ничего кричащего и необычного, но всё идеально к месту. Баланс, спокойствие и очень долгий финиш. 89/100

Brora, 34 yo, 51.9%

Из-за особого статуса Броры, почему-то больше запомнился тот факт, что в стакане была Брора, чем сам виски. Нет, виски несомненно хороший, но по-моему, с ним могут поспорить некоторые Клайнлиши современного розлива.

Запах интересный, прежде всего, нежный медово-цитрусовый, однако совсем не мощный. В него нужно вникать, чтобы вылавливать детали. Вкус более убедительный, моментальный с искрами, перцем, приправами, золой. Послевкусие спокойное травянисто-восковое, сухое.

Если игнорировать весь хайп и ненормальную цену, то это достойный виски.

88/100

Lagavulin 12 yo, 56.5%

Как и прошлогодний, этот Лагавулин получил у меня 89 баллов. По тому, как он кричит мохнатым торфом и древесиной, видно, что виски в расцвете сил, а не преклонного возраста. В меру сладкая фруктовая подложка есть как в запахе, так и во вкусе. Долгое послевкусие (что не удивительно).

Отличный мощный и активный виски.

Glen Elgin 18 yo, 54.8%

Виски старый по своему характеру: в нём много всего, он богат деталями, выкладывает значительное влияние древесины. Тем не менее, нельзя сказать, что он пассивный. Если в двух словах, то это яблоки на старой мебели. 88/100

Collectivum XXVIII, 57,3%

Филигранно сбалансированные виски из 28 винокурен Диаджео. Нет, это не Блю Лейбл, это действительно хороший сложный, полный, отшлифованный, округлый виски. Он имеет спокойный характер, что в данном случае позволяет хорошенько разобраться в деталях, которыми он наполнен. Запах мне показался сливочным с консервированными фруктами, немного пряностей. Вкус отменный фруктовый, имеет бумажные черты. Послевкусие хлебное с сухофруктами.

Цельный виски. 88/100

Blair Athol 23 yo 58.4%

Угловатый, задиристый и звонкий виски. С одной стороны, от него веет стариной: долго сушёные лекарственные травы, горелая горечь, с другой – в нём можно найти ириски, карамель, свежие сладкие яблоки…

Это такой античный музей в современной обработке. 87/100

Вчера налил себе рюмку Порт Эллена из спецрелиза 2017.

Честно говоря, ожидал я от него немного другого, возможно из-за того что я к Пор Элленам не привык. Хотелось бомбы, получил тоннель со сквозняком, грязью, отработанным маслом, чертами рыбацкой лодки и необычное зерно (кунжут).

В общем, объективности ради, без слов подсунул драм жене под нос. Интерес к звёздной телепрограмме у неё исчез сразу же: «Обожаю! Это то, что мне сегодня надо! Шикарно! Оставляй стакан, бери себе другой».

Стакан, конечно я не оставил, пошёл спросить у сына, чем из него пахнет. Точнее описания, которое я получил, найти невозможно: «Подземелье Горлума с водой и рыбой, Прелесть там тоже есть».

Хорошо сбалансированный Клайнлиш в своём лучшем возрасте для спокойного времяпрепровождения.

Нос – Восхищение, фантастика, совершенное удовлетворение. Его отличают сложность и способность доставить высшее удовольствие. Устоять перед этим сладким лакомством невозможно. Виски для людей, помешанных на ароматах.

Вкус – Искушение из блаженства вперемешку с запретными удовольствиями.